Cappero Fest

El Cappero Fest, una fiesta para la "esmeralda" de Pantelleria

El Cappero Fest es el evento que cada año, generalmente durante los primeros días de septiembre, celebra el producto estrella de la isla de Pantelleria, en la provincia de Trapani, en el extremo sur de Sicilia. El protagonista absoluto es el alcaparrón de Pantelleria, apodado la "esmeralda" de la isla: una de las producciones agrícolas más valoradas del Mediterráneo, cultivada en terrazas de tierra volcánica. La fiesta nació en 2022 y está promovida por la Associazione Barbacane ODV con el objetivo de poner en valor las tradiciones gastronómicas, agrícolas y culturales de esta tierra fronteriza.

Naturaleza, historia y gastronomía en una sola jornada

El Cappero Fest es mucho más que una feria: es un recorrido que entrelaza medio ambiente, memoria y sabores. La jornada comienza por la mañana con una excursión naturalista guiada por expertos del Parque Nacional de la Isla de Pantelleria, descubriendo lugares emblemáticos como el Giardino Pantesco del FAI, la Piana di Ghirlanda y los campos de alcaparras históricos. Durante el camino, conocerás de cerca las técnicas de cultivo de la alcaparra y de la vid en vaso, una práctica agrícola reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

Además de la naturaleza, el festival propone un viaje al pasado con la visita al búnker de la Segunda Guerra Mundial, testimonio del papel estratégico que tuvo la isla en el Mediterráneo. El epicentro de la celebración se sitúa en Punta San Leonardo, en el centro de Pantelleria, donde al caer la tarde cobran vida los puestos gastronómicos con platos tradicionales de la isla, desde especialidades con alcaparras hasta productos típicos, todo ello maridado con vinos locales.

Música y convivencia bajo las estrellas

A la experiencia gastronómica se suma el entretenimiento en vivo: cada edición ofrece conciertos y espectáculos musicales que amenizan la velada en un ambiente festivo frente al mar. El Cappero Fest se ha consolidado como una de las citas más queridas del calendario estival de Pantelleria, uniendo a residentes y visitantes en la celebración de una identidad agrícola y cultural única en el Mediterráneo.

Una isla para vivirla

Participar en el Cappero Fest significa descubrir la Sicilia más auténtica y secreta: la de una isla volcánica hecha de dammusi, jardines pantescos, terrazas cultivadas a mano y un mar cristalino. Un evento gratuito y al aire libre, diseñado para quienes desean conocer el corazón agrícola y gastronómico de Pantelleria a través de su producto más preciado.