Camminata Enogastronomica Profumi di Collina
Une promenade à travers les saveurs et les panoramas de l'Alto Sebino
Présentation de Profumi di Collina
Marcher entre lac et collines
Profumi di Collina est la randonnée œnogastronomique organisée par la Pro Loco La Collina sur les hauteurs de l'Alto Lago d'Iseo. Le parcours traverse les territoires de Riva di Solto, Solto Collina et Fonteno, dans la province de Bergame, offrant aux participants des vues suggestives sur le lac de Sebino et les montagnes environnantes.
Un itinéraire à étapes
La formule est celle de la randonnée gastronomique à étapes : le long du tracé, plusieurs postes proposent des dégustations de produits typiques, transformant la promenade en un voyage dans les saveurs de la tradition locale. On y trouve de la charcuterie et de la 'coppa', des 'ravioli de Solt', du braisé à la polenta, du 'formaggella' et du 'stracchino' du Monte di Bronzone, jusqu'aux fruits de saison et aux desserts du terroir. Pour ceux qui ne souhaitent pas parcourir l'intégralité de l'itinéraire à pied, un service de navette est disponible entre les étapes.
Une tradition établie
Arrivée à de nombreuses éditions, Profumi di Collina est devenue un rendez-vous très apprécié, souvent complet, capable d'allier la dimension sportive et naturaliste à la dimension œnogastronomique. C'est l'occasion idéale de découvrir un coin moins connu du lac d'Iseo, en marchant parmi les oliviers, les vignobles et les villages, et de savourer les excellences d'un territoire qui fait de la colline son identité.
Profumi di Collina — édition 2026
Le dimanche 21 juin 2026, la 18e édition de Profumi di Collina fait son retour, avec un départ à 9h30 de la place de Riva di Solto. La randonnée œnogastronomique traverse les hauteurs de l'Alto Lago d'Iseo en passant par les communes de Riva di Solto, Solto Collina et Fonteno.
Le parcours est jalonné de six étapes avec dégustations et plats. Pour ceux qui préfèrent ne pas parcourir l'intégralité de l'itinéraire à pied, un service de navette est disponible à partir de 12h30 entre les étapes.
Programme Profumi di Collina 2026
Dimanche 21 juin 2026 — départ 9h30 de Riva di Solto
- 1ère étape — Dégustation de tisanes de l'exploitation agricole «L'Asino del lago» de Solto Collina et douceurs Solforino
- 2ème étape — Entrée avec charcuterie, 'coppa' et 'pancetta' de production locale
- 3ème étape — Visite de l'exploitation agricole «L'Asino del lago»
- 4ème étape — Premier plat «I Ravioli de Solt»
- 5ème étape — Deuxième plat avec braisé et polenta ou 'formaggella' et 'stracchino' du Monte di Bronzone
- 6ème étape — Fruits de saison et glace Solforino
À partir de 12h30, service de navette disponible entre les étapes.
Temps forts Profumi di Collina 2026
Tarifs Profumi di Collina 2026
Informations pratiques — Profumi di Collina
Comment venir
On accède à Riva di Solto en voiture par la route côtière de l'Alto Sebino. Le départ se fait de la place du village. Il est conseillé d'arriver en avance par rapport à l'heure de départ.
Inscriptions et tarifs
La participation est payante, avec un tarif qui comprend les dégustations le long du parcours. Un service de navette est disponible entre les étapes. Inscriptions auprès de la Pro Loco La Collina.
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Où se déroule — Profumi di Collina
Riva di Solto, Solto Collina e Fonteno
Piazza di Riva di Solto, 24060 Riva di Solto