Camminata Enogastronomica Profumi di Collina
Un paseo entre los sabores y los paisajes del Alto Sebino
Presentación de Profumi di Collina
Caminar entre lago y colinas
Profumi di Collina es la caminata enogastronómica organizada por la Pro Loco La Collina en las alturas del Alto Lago d'Iseo. El recorrido atraviesa los territorios de Riva di Solto, Solto Collina y Fonteno, en la provincia de Bérgamo, regalando a los participantes sugerentes vistas del Sebino y de las montañas circundantes.
Un itinerario por etapas
La fórmula es la de la caminata gastronómica por etapas: a lo largo del trazado, varios puestos ofrecen degustaciones de productos típicos, transformando el paseo en un viaje por los sabores de la tradición local. Se va desde embutidos y coppa hasta los raviolis «de Solt», desde el estofado con polenta hasta la formaggella y el stracchino del Monte di Bronzone, hasta la fruta de temporada y los dulces del territorio. Para quien no quiera recorrer todo el itinerario a pie, hay disponible un servicio de transporte entre las etapas.
Una tradición consolidada
Llegada a numerosas ediciones, Profumi di Collina se ha convertido en una cita muy querida, a menudo con todas las entradas vendidas, capaz de unir la dimensión deportiva y naturalística a la enogastronómica. Es la ocasión ideal para descubrir un rincón menos conocido del Lago d'Iseo, caminando entre olivos, viñedos y pueblos, y para saborear las excelencias de un territorio que hace de la colina su identidad.
Profumi di Collina — edición 2026
El domingo 21 de junio de 2026 vuelve la 18ª edición de Profumi di Collina, con salida a las 9:30 desde la plaza de Riva di Solto. La caminata enogastronómica atraviesa las alturas del Alto Lago d'Iseo tocando los municipios de Riva di Solto, Solto Collina y Fonteno.
El recorrido está marcado por seis etapas con degustaciones y platos. Para quienes prefieran no recorrer a pie todo el itinerario, a partir de las 12:30 hay disponible un servicio de transporte entre las etapas.
Programa Profumi di Collina 2026
Domingo 21 de junio de 2026 — salida a las 9:30 desde Riva di Solto
- 1ª etapa — Degustación de infusiones de la empresa agrícola «L'Asino del lago» de Solto Collina y dulces Solforino
- 2ª etapa — Aperitivo con embutidos, coppa y panceta de producción local
- 3ª etapa — Visita a la empresa agrícola «L'Asino del lago»
- 4ª etapa — Primer plato «I Ravioli de Solt»
- 5ª etapa — Segundo plato con estofado y polenta o formaggella y stracchino del Monte di Bronzone
- 6ª etapa — Fruta de temporada y helado Solforino
A partir de las 12:30, servicio de transporte disponible entre las etapas.
Momentos destacados Profumi di Collina 2026
Precios Profumi di Collina 2026
Información práctica — Profumi di Collina
Cómo llegar
Se llega a Riva di Solto en coche por la carretera costera del Alto Sebino. La salida es desde la plaza del pueblo. Se recomienda llegar con antelación respecto a la hora de salida.
Inscripciones y cuotas
La participación es de pago con una cuota que incluye las degustaciones a lo largo del recorrido. Hay disponible un servicio de transporte entre las etapas. Inscripciones a través de la Pro Loco La Collina.
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¿Dónde se celebra? — Profumi di Collina
Riva di Solto, Solto Collina e Fonteno
Piazza di Riva di Solto, 24060 Riva di Solto