Calici – Le Goût est Culture

Calici, le cœur gastronomique du Canavese

Calici – Le Goût est Culture est l'une des manifestations les plus appréciées du Canavese, au cœur du Piémont. Chaque été, la suggestive Piazza Castello d'Agliè, dominée par la silhouette baroque du célèbre Château Ducal, s'anime pour une soirée entièrement dédiée au vin, à la bonne cuisine et à la culture locale. L'événement, organisé par l'administration communale d'Agliè avec la collaboration de la Pro Loco et des bénévoles locaux, est devenu un rendez-vous incontournable pour les passionnés et les curieux.

Dégustations de qualité en circuit court

Les protagonistes absolus sont les caves du territoire et les producteurs des Terres d'Erbaluce, qui proposent les grands vins du Canavese : le Caluso Erbaluce DOCG, le Carema, les rouges du Canavese, jusqu'au vermouth et à l'huile d'olive extra vierge locale. Aux côtés des stands de dégustation, les Maestri del Gusto de la Chambre de Commerce de Turin, les producteurs Slow Food, les artisans de bouche et les chefs composent un parcours gustatif qui valorise l'excellence agroalimentaire de la province.

Musique, spectacles et atmosphère unique

Calici ne se limite pas à la gastronomie : la soirée est rythmée par de la musique live, des DJ sets vintage, des animations et des spectacles itinérants qui traversent la place. Les éditions précédentes ont proposé des fanfares de rue, des échassiers, des performances de lumières et de sons ainsi que des sélections musicales thématiques, créant cette atmosphère festive et conviviale qui est la marque de fabrique de la manifestation.

Un événement de communauté et de réciprocité

Le festival fait partie intégrante du Festival de la Réciprocité des Trois Terres Canavesanes, le projet qui unit les communes d'Agliè, Castellamonte et San Giorgio Canavese dans un calendrier partagé d'événements culturels et gastronomiques tout au long de l'année. La direction artistique est assurée par Daniele Lucca de Wine Voice – Radio & Podcast. En plus de dix ans d'histoire, Calici est devenu un véritable événement communautaire, capable d'attirer des milliers de visiteurs de tout le Piémont et des régions limitrophes.

Agliè, joyau du Canavese

Le cadre est celui d'Agliè, village du Canavese dans le Piémont célèbre pour son Château Ducal, demeure savoyarde déclarée Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO. Participer à Calici signifie unir le plaisir de la table à la découverte de l'un des lieux les plus fascinants de la ville métropolitaine de Turin.