Birra e Ciccia

Birra e Ciccia, la fête de la street food à Garbagna Novarese

À l'arrivée du mois de juin, Garbagna Novarese se prépare à accueillir l'une de ses soirées les plus attendues : Birra e Ciccia, la fête gastronomique organisée par la Pro Loco ProGarbagna en collaboration avec la mairie. Le temps d'un week-end, l'Area Feste du village devient le cœur battant de la vie locale, avec ses grandes tablées, ses effluves de viande grillée et beaucoup de musique live. C'est le rendez-vous idéal pour ceux qui recherchent une occasion conviviale et sans chichis, pour se retrouver entre amis ou en famille au sein d'une petite communauté de la plaine de Novare.

Que manger et boire

Le menu fait la part belle à la tradition de la street food la plus gourmande. Les stars incontestées sont le pulled pork, la porchetta et les hot-dogs servis brûlants, auxquels s'ajoutent des grillades et des spécialités à déguster en plein air. Pour accompagner chaque plat, impossible de faire l'impasse sur les flots de bière fraîche, véritable signature d'une manifestation qui, jusque dans son nom, associe ses deux ingrédients fondamentaux : la bière et la "ciccia" (la viande).

La musique live

Chaque soirée de Birra e Ciccia a sa propre bande-son. La fête propose des concerts de groupes et de tribute bands qui explorent le rock, la pop et les grands succès italiens, avec des prestations pensées pour faire chanter et danser le public jusqu'au bout de la nuit. La musique live, toujours en entrée libre, est l'une des raisons pour lesquelles cet événement attire non seulement les habitants de Garbagna, mais aussi de nombreux curieux venus de toute la province de Novare.

Une fête de village au cœur du Novarais

Birra e Ciccia est un exemple parfait de la vivante tradition des fêtes estivales piémontaises, où la Pro Loco consacre temps et énergie à animer le territoire. À Garbagna Novarese, commune de quelques milliers d'habitants située à quelques kilomètres de Novare, cette manifestation représente un moment de partage authentique, capable d'allier bonne cuisine, musique et esprit communautaire dans une atmosphère informelle et accueillante.