Birra e Ciccia

Birra e Ciccia, la festa dello street food a Garbagna Novarese

Quando arriva giugno, Garbagna Novarese si prepara ad accogliere una delle sue serate più attese: Birra e Ciccia, la festa gastronomica organizzata dalla Pro Loco ProGarbagna insieme al Comune. Per un fine settimana, l'Area Feste del paese diventa il cuore pulsante della vita del borgo, con tavolate, profumo di carne alla griglia e tanta musica dal vivo. È l'appuntamento perfetto per chi cerca un'occasione conviviale e senza pretese, dove ritrovarsi con amici e famiglia in una piccola comunità della pianura novarese.

Cosa si mangia e si beve

Il menù è tutto giocato sulla tradizione dello street food più goloso. I protagonisti assoluti sono il pulled pork, la porchetta e gli hot dog serviti caldissimi, ai quali si aggiungono grigliate e specialità da gustare seduti all'aperto. Ad accompagnare ogni piatto non possono mancare fiumi di birra fresca, vera firma di una manifestazione che già nel nome mette insieme i suoi due ingredienti fondamentali: la birra e la "ciccia".

La musica dal vivo

Ogni serata di Birra e Ciccia ha la sua colonna sonora. La festa propone concerti di gruppi e tribute band che spaziano tra rock, pop e grandi successi italiani, con esibizioni pensate per far cantare e ballare il pubblico fino a tarda sera. La musica live, sempre a ingresso libero, è uno dei motivi che rendono questo evento un richiamo non solo per i garbagnesi ma anche per i tanti curiosi della Provincia di Novara.

Una festa di paese nel cuore del Novarese

Birra e Ciccia è un esempio perfetto della vivace tradizione delle feste estive piemontesi, dove la Pro Loco mette a disposizione tempo ed energie per animare il territorio. A Garbagna Novarese, Comune di poche migliaia di abitanti a pochi chilometri da Novara, questa manifestazione rappresenta un momento di aggregazione genuino, capace di unire buona cucina, musica e spirito di comunità in un'atmosfera informale e accogliente.