Beer Bubbles – Festival International des Bières Artisanales

Beer Bubbles, la bière artisanale envahit le Politeama

Beer Bubbles est l'un des rendez-vous les plus appréciés et fréquentés du sud de l'Italie par les amateurs de bière artisanale. La manifestation se déroule au cœur de Palerme, capitale de la Sicile, entre la Piazza Castelnuovo et la Piazza Ruggero Settimo, l'espace scénographique qui s'ouvre devant le Teatro Politeama. Pendant quatre jours, le salon de la ville se transforme en un grand village du goût, avec des tireuses toujours actives, des comptoirs de dégustation et un public intergénérationnel qui envahit les places de l'après-midi jusqu'au bout de la nuit.

Brasseries, dégustations et filières

Le festival réunit une sélection des brasseries artisanales les plus prestigieuses de la péninsule aux côtés des meilleures réalités du panorama sicilien. À côté des tireuses, on trouve des producteurs agroalimentaires, des entreprises de spiritueux et des points de restauration proposant de la street food locale. L'objectif n'est pas seulement de bien boire : Beer Bubbles raconte les filières, le rapport entre la bière, la cuisine et les produits agricoles, et promeut une culture de la consommation responsable.

• Des dizaines de brasseries artisanales italiennes et siciliennes
• Des centaines de bières en dégustation à la pression
• Points de restauration et street food avec des produits typiques du terroir
• Entreprises agroalimentaires et producteurs de spiritueux

Conférences, show cooking et musique

Outre les dégustations, le programme alterne conférences et show cooking dédiés au lien entre bière artisanale, cuisine et produits agricoles, réalisés en collaboration avec des acteurs locaux et des chefs siciliens. Les soirées sont rythmées par de la musique live et des DJ sets, avec des formats allant des concerts aux sonorités itinérantes qui animent les places jusqu'à une heure du matin.

Un événement pour la ville

Promu avec le patronage de la Municipalité de Palerme et de la Ville Métropolitaine de Palerme, Beer Bubbles est désormais un classique de l'été citadin : un événement gratuit et ouvert à tous, capable d'unir amateurs de bière, familles et curieux sur l'une des places les plus belles et centrales de la capitale sicilienne.