Il festival della birra artigianale nel cuore di Palermo, al Politeama
Beer Bubbles è uno degli appuntamenti più amati e partecipati del Sud Italia per gli appassionati di birra artigianale. La manifestazione si svolge nel cuore di Palermo, capoluogo della Sicilia, tra Piazza Castelnuovo e Piazza Ruggero Settimo, lo spazio scenografico che si apre davanti al Teatro Politeama. Per quattro giorni il salotto buono della città si trasforma in un grande villaggio del gusto, con spine sempre attive, banchi di assaggio e un pubblico intergenerazionale che affolla le piazze dal pomeriggio fino a notte fonda.
Il festival riunisce una selezione dei birrifici artigianali più prestigiosi della penisola insieme alle migliori realtà del panorama siciliano. Accanto alle spine trovano spazio produttori agroalimentari, aziende di distillati e punti food che propongono street food del territorio. L'obiettivo non è solo bere bene: Beer Bubbles racconta le filiere, il rapporto fra birra, cucina e prodotti agricoli, e promuove una cultura del bere consapevole.
Oltre alle degustazioni, il programma alterna talk e show cooking dedicati al legame tra birra artigianale, cucina e prodotti agricoli, realizzati in collaborazione con realtà locali e con i cuochi siciliani. Le serate sono scandite dalla musica dal vivo e dai dj set, con format che spaziano dai concerti alle sonorità itineranti che animano le piazze fino all'una di notte.
Promosso con il patrocinio del Comune di Palermo e della Città Metropolitana di Palermo, Beer Bubbles è ormai un classico dell'estate cittadina: un evento gratuito e aperto a tutti, capace di unire appassionati di birra, famiglie e curiosi in una delle piazze più belle e centrali del capoluogo siciliano.
Per il decennale, Beer Bubbles torna a Palermo dall'11 al 14 giugno 2026 tra Piazza Castelnuovo e Piazza Ruggero Settimo, nel cuore del Politeama. La decima edizione mette in campo 24 birrifici artigianali, oltre 200 birre in degustazione, dieci punti food, aziende agroalimentari e produttori di distillati.
Il programma intreccia talk e show cooking sul rapporto fra birra artigianale, cucina, prodotti agricoli e filiere, e una ricca proposta musicale: l'apertura del giovedì con Limoni Sonori, la musica dal vivo del venerdì, il format itinerante Palermo Sonora il sabato e le sonorità indie della domenica. Ingresso gratuito, degustazioni a gettoni, dalle 16:00 all'01:00.
Piazza Castelnuovo e Piazza Ruggero Settimo, davanti al Teatro Politeama, quartiere Politeama, Palermo.
Le piazze sono nel centro di Palermo, facilmente raggiungibili a piedi dalla stazione centrale e ben servite dalle linee dei bus urbani e dal tram. In auto si consiglia di utilizzare i parcheggi del centro, vista la pedonalizzazione dell'area durante l'evento.
Ingresso gratuito. Le degustazioni si pagano con un sistema a gettoni; nelle edizioni precedenti era previsto un kit con bicchiere e primo assaggio. Orario indicativo dalle 16:00 all'01:00.
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Piazza Castelnuovo e Piazza Ruggero Settimo (Politeama)
Piazza Castelnuovo, 90141 Palermo