Édition 2025 Terminé Gastronomie Vin Terroir

Barberando

23 mars 2025 — 06 avr. 2025

Costigliole d'Asti — Asti (005)

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Édition 2025 — Barberando

La deuxième édition de Barberando s'est déroulée à Costigliole d'Asti pendant trois dimanches, les 23 et 30 mars et le 6 avril 2025, impliquant 7 restaurants, 23 caves et 2 distilleries. Menus dégustation à prix fixe avec accords entre Barbera, grappas et plats de la tradition piémontaise.

La deuxième édition de Barberando a animé Costigliole d'Asti pendant trois dimanches — les 23 et 30 mars et le 6 avril 2025 — confirmant le succès du festival né l'année précédente. 7 restaurants, 23 caves et 2 distilleries du territoire y ont participé. Chaque restaurant a proposé un menu dégustation à prix fixe, de 38 à 45 euros, incluant l'accord avec les vins et les grappas locaux. Les réservations s'effectuaient directement auprès des restaurants participants, dont Al Peperone Rosso, Osteria Cascina Collavini, Da Maddalena, Da Rosanna, Il Grappolo Rosso, Podere La Piazza et Enoteca Caffè Roma.

Tarifs

Menus dégustation à prix fixe de 38 à 45 euros, incluant les accords avec vins et grappas. Réservations directement auprès des restaurants.

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Web

www.visitcostigliole.it

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