Ancienne Foire du Bétail de Carcare

Une foire presque centenaire

L'Ancienne Foire du Bétail de Carcare est l'une des manifestations zootechniques les plus anciennes et les plus ancrées de Ligurie. Elle se tient à Carcare, petite ville de la Val Bormida dans la province de Savone, et approche du prestigieux cap du centenaire, témoignant d'une rare continuité parmi les foires agricoles du territoire.

Animaux, produits typiques et expositions agricoles

Le cœur de la foire est l'exposition du bétail, où les éleveurs présentent leurs animaux dans une grande vitrine dédiée à la zootechnie. À côté des animaux, les stands proposent les produits typiques de la Val Bormida, tandis que les expositions agricoles et les spectacles enrichissent le programme, faisant de la foire un moment de fête populaire et de convivialité.

Les racines paysannes de la Val Bormida

La foire puise ses racines dans la culture paysanne et l'économie agricole qui ont caractérisé la Val Bormida pendant des siècles. Maintenir vivante cette tradition signifie préserver un lien avec l'histoire du territoire, à une époque où les foires au bétail se font de plus en plus rares. Carcare en est la gardienne depuis près d'un siècle.

Carcare et l'arrière-pays de Savone

Carrefour de la Val Bormida à la frontière avec le Piémont, Carcare est un centre animé de l'arrière-pays de Savone. L'Ancienne Foire du Bétail en est l'événement identitaire le plus important, capable d'allier la tradition agricole à la fête, et d'attirer chaque année un large public de toute la vallée.