A Cotrebbia Fum Festa

Une Fête de Village au Cœur de la Plaine de Plaisance

A Cotrebbia Fum Festa est l'événement estival qui, chaque juillet, attire de nombreux visiteurs dans le petit hameau de Cotrebbia Nuova, sur le territoire de la commune de Calendasco, dans la Province de Plaisance (Émilie-Romagne). Le nom, en dialecte de Plaisance, est une invitation à "faire la fête" tous ensemble : deux journées où le village se transforme en un grand rassemblement convivial en plein air, entre parfums de cuisine et musique live.

La Cuisine Piacentine à l'Honneur

Le cœur de la fête est sans aucun doute la gastronomie. Les stands, gérés par les bénévoles du village qui préparent les plats avec soin les jours précédents, proposent le meilleur de la tradition locale. Parmi les spécialités les plus appréciées, on trouve :

• Pisarei e fasö, le plat symbole de la cuisine de Plaisance, des petites pâtes (gnocchi) de pain et de farine servies avec une sauce aux haricots ;
• penne all'arrabbiata, brochettes, salamelle, salami cuit ;
• fromages, charcuteries, légumes grillés et la "rustisana di peperoni" (un plat de poivrons) ;
• l'incontournable gnocco fritto, croustillant et parfumé.

Les prix abordables et l'atmosphère authentique rendent la fête idéale pour les familles, les groupes d'amis et ceux qui souhaitent redécouvrir les saveurs authentiques du terroir de Plaisance.

Musique Live et Piste de Danse

Après le dîner, la musique entre en scène : une piste de danse en acier est installée et les orchestres de liscio et de musique de danse se succèdent sur scène, une tradition qui fait partie de l'ADN des fêtes de la plaine du Pô. C'est le moment où jeunes et moins jeunes se retrouvent pour danser sous les étoiles, dans un cadre simple et accueillant.

Une Fête au Cœur Solidaire

Derrière "A Cotrebbia Fum Festa" se cache l'association de bénévoles du même nom, qui au fil des années a transformé le produit de la fête en un engagement concret pour la communauté. L'association a financé l'achat de plusieurs défibrillateurs (DAE) installés dans les hameaux de Calendasco — un investissement qui a déjà contribué à sauver une vie — et s'est engagée à soutenir les coûts d'entretien de ces appareils sur le territoire communal. Participer à la fête signifie donc aussi soutenir un projet utile pour tout le village.

Pourquoi ça vaut le coup d'y aller

À une époque où les grands événements dominent l'attention, "A Cotrebbia Fum Festa" représente l'âme la plus authentique de l'été émilien : une fête à taille humaine, où la qualité de la cuisine et la chaleur de l'accueil valent plus que n'importe quel grand nom. Une occasion parfaite pour découvrir un coin peu connu de la plaine de Plaisance, le long des routes qui bordent le Pô et la Val Trebbia.