Vini & Flora Spontanea

Vini & Flora Spontanea: un omaggio alla terra di Castrofilippo

Vini & Flora Spontanea è la manifestazione enogastronomica e naturalistica che ogni primavera anima Castrofilippo, piccolo borgo dell'entroterra in provincia di Agrigento, nel cuore della Sicilia. Nata nel 2024, la rassegna nasce dall'idea di valorizzare i sapori autentici del territorio agrigentino e il patrimonio di erbe e flora spontanea che cresce spontaneamente nelle campagne circostanti.

Tra vino, flora spontanea e cucina del territorio

Il filo conduttore dell'evento è il dialogo tra il vino delle cantine locali e le erbe spontanee della macchia mediterranea. Le degustazioni propongono pietanze preparate con la flora selvatica del territorio, abbinate ai vini prodotti dalle aziende vinicole di Castrofilippo e dell'agrigentino. È un percorso del gusto che racconta una cucina contadina semplice e genuina, fatta di ingredienti raccolti nei campi e di ricette tramandate da generazioni.

Natura, passeggiate e scambio di talee

Vini & Flora Spontanea non è soltanto un evento gastronomico: una parte importante del programma è dedicata alla natura. Sono previste passeggiate e trekking rurali alla scoperta del paesaggio che circonda il paese, tra antichi palmenti, mulini, grotte naturali e macchia mediterranea. Tra i momenti più caratteristici c'è lo scambio di talee, un gesto semplice che richiama le pratiche antiche di condivisione e cura della terra, e che unisce i partecipanti in una piccola comunità di appassionati di botanica e orticoltura.

Musica, animazione e convivialità

La manifestazione si arricchisce di intrattenimento musicale dal vivo e di momenti dedicati alle famiglie, con animazione per i più piccoli. La piazza si trasforma in un luogo di incontro dove la comunità di Castrofilippo accoglie i visitatori provenienti dai comuni vicini dell'agrigentino e del nisseno, in un clima di festa e di autentica ospitalità siciliana.

Un evento che cresce di anno in anno

Organizzata dall'Associazione Usucasa insieme alle realtà associative del paese, Vini & Flora Spontanea è diventata in poche edizioni un appuntamento atteso della primavera castrofilippese. L'ingresso libero e l'atmosfera familiare ne fanno una tappa ideale per chi vuole scoprire un angolo autentico della Sicilia interna, lontano dalle rotte turistiche più battute, tra enogastronomia, tradizioni popolari e amore per la natura.