Tipicamente Canosa

L'ottava edizione di Tipicamente Canosa ha animato il Borgo Antico di Canosa di Puglia (BT) la sera di domenica 10 agosto 2025, dalle ore 20:00 fino a mezzanotte. Organizzata dalla Pro Loco di Canosa di Puglia, presieduta da Elia Marro, insieme al Comune, la manifestazione ha proposto un percorso enogastronomico e culturale dedicato ai Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) del territorio.

Dall'Info Point in via Cavour, i visitatori hanno attraversato Piazza Tarpea, Piazza Bernini, Via Ospedale Vecchio, Piazza Iacobone, Via Marco Aurelio, Piazza Tiberia, Salita Purgatorio, Piazza Antica, Vico Purgatorio, Via Boccaccio, Piazza Solferino e Salita Calvario, tra degustazioni, musica e tradizioni popolari. L'evento, inserito nell'Estate Canosina 2025, ha riscosso un grande successo di pubblico, confermandosi tra gli appuntamenti più identitari della città.

Domenica 10 agosto 2025 — Borgo Antico

• 20:00 – 24:00 — Apertura del percorso enogastronomico tra le vie del centro storico
• Info Point Pro Loco — Via Cavour, punto di partenza dell'itinerario

Il percorso tra le piazze del borgo

• Piazza Tarpea, Piazza Bernini, Via Ospedale Vecchio
• Piazza Iacobone, Via Marco Aurelio, Piazza Tiberia
• Salita Purgatorio, Piazza Antica, Vico Purgatorio
• Via Boccaccio, Piazza Solferino, Salita Calvario

Sapori in degustazione (PAT del territorio)

• Strascinati di grano arso
• Pane a prosciutto
• Olio extravergine di oliva Coratina
• Percoca di Loconia

Lungo l'itinerario si sono alternati stand gastronomici, musica popolare e momenti di tradizione tra i vicoli del Borgo Antico.