Tempu ri Capuna

Una festa nata dal mare

Tempu ri Capuna (in dialetto siciliano "tempo del capone") è la rassegna enogastronomica che, ogni autunno, anima il borgo di San Vito Lo Capo, nella provincia di Trapani, in Sicilia. Il festival nasce per valorizzare il legame profondo del paese con il mare e con la tradizione della pesca del pesce azzurro, e in particolare con la lampuga — il "capone" — un pesce pelagico d'alto mare che risale dalle profondità del Mediterraneo a partire da settembre e che si pesca tra agosto e dicembre.

Il capone, protagonista assoluto

Il cuore della manifestazione è la tavulata cu' i piscatura, la grande tavolata allestita nel centro storico dove i pescatori del posto cucinano e servono i piatti della tradizione: busiate al pesto trapanese, capone fritto, melone giallo e dolci siciliani, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino. Accanto alle degustazioni si svolgono i cooking show in Piazza Santuario, con gli chef dei ristoranti del paese che mostrano le ricette più raffinate a base di capone.

Le storie della comunità marinara

Tempu ri Capuna non è solo gastronomia: è anche un racconto corale fatto di incontri, musica e memoria. Le mattine del fine settimana si apre il mercatu, con l'asta del pesce in piazza curata dai pescivendoli locali, mentre le uscite in barca permettono di scoprire dal vivo il mestiere dei pescatori. Non mancano i momenti dedicati alla tutela del mare e alla pesca sostenibile, con esperti di tradizioni marinare e associazioni ambientaliste.

Le serate in piazza

Ogni sera la piazza principale ospita concerti a ingresso libero, che trasformano la festa del capone in un appuntamento per tutta la famiglia e per i tanti visitatori che, anche fuori stagione, scelgono San Vito Lo Capo per la sua spiaggia, il santuario e l'atmosfera autentica del borgo.

Un appuntamento d'autunno in Sicilia

Organizzata dal Comune di San Vito Lo Capo insieme all'Associazione Pescatori, Tempu ri Capuna si è affermata come una delle sagre del pesce più sentite della provincia di Trapani e di tutta la Sicilia occidentale, capace di prolungare la stagione turistica del paese fino in autunno e di restituire dignità e visibilità a un pesce povero ma prelibato come il capone.