Streeat Food Truck Festival

Il cibo di strada arriva a Brescia

Lo Streeat Food Truck Festival è la manifestazione che ha portato in Italia il format del festival del cibo di strada itinerante, e che ogni anno fa tappa anche a Brescia. Per un intero fine settimana Piazza Tebaldo Brusato, nel centro del capoluogo della Provincia di Brescia, si riempie di cucine mobili provenienti da tutta la penisola, in un viaggio gastronomico che attraversa le tradizioni regionali e le cucine del mondo.

Cucine su ruote da tutta Italia

Il cuore del festival sono i food truck: ape car, carretti, furgoni, biciclette, rimorchi, moto e camper attrezzati con piastre, forni, friggitrici e griglie. Ognuno propone la propria specialità, dal panino gourmet ai grandi classici dello street food italiano, fino alle proposte internazionali. Il tutto accompagnato da una selezione di birre artigianali e dalla musica che anima la piazza.

Non solo da mangiare

Oltre alle cucine su ruote, il programma propone laboratori con esperti gastronomici locali e nazionali, visite guidate e momenti di approfondimento culturale dedicati al valore del cibo di strada nella tradizione italiana. Un modo per raccontare lo street food non solo come consumo veloce, ma come patrimonio di sapori e di storie.

Una festa gratuita per tutti

L'ingresso è completamente gratuito, il che rende lo Streeat un appuntamento adatto a tutti: famiglie, gruppi di amici, curiosi e appassionati di buona tavola. Con orari che vanno dal pomeriggio fino a notte, la piazza diventa per tre giorni un punto di ritrovo conviviale nel cuore di Brescia.