Stramangiando Spring Edition

Una camminata golosa tra le colline del Monferrato

Stramangiando Spring Edition è l'appuntamento di primavera con la passeggiata enogastronomica organizzata dalla Pro Loco di Motta, frazione del Comune di Costigliole d'Asti, in provincia di Asti, nel cuore del Piemonte. Si tratta di una camminata non competitiva a tappe che unisce il piacere di scoprire il paesaggio collinare a quello della buona tavola, con soste presso aziende vitivinicole, agriturismi e cascine del territorio.

Il percorso e le tappe

Il tracciato si sviluppa in sette tappe, con partenza e arrivo al campo sportivo della frazione Motta, lungo un anello di circa 13-15 chilometri immerso nel verde. Dalla pianura lungo il Tanaro, terra del peperone quadrato di Motta, il cammino sale tra i vigneti e i boschi delle colline della Barbera d'Asti. Per chi preferisce non percorrere l'intero itinerario a piedi è previsto un servizio navetta che collega le diverse soste.

I sapori della tradizione

Ogni tappa propone un piatto della cucina piemontese preparato dalle realtà del territorio. Tra le specialità che hanno animato l'edizione: la friciula con il lardo, il vitello tonnato, la carne cruda di fassona, gli gnocchi al sugo di salsiccia e il bunet, il classico dolce al cucchiaio del Monferrato. I piatti sono accompagnati dai vini delle cantine partecipanti, a partire dalla Barbera d'Asti.

Una festa di comunità

Nata nel 2022, Stramangiando è diventata in pochi anni una delle camminate gastronomiche più seguite dell'Astigiano, capace di richiamare centinaia di partecipanti a ogni edizione. Il successo ha spinto la Pro Loco di Motta a proporre, oltre alla Spring Edition di primavera, anche una replica autunnale. L'evento valorizza i prodotti tipici e il paesaggio agricolo di Costigliole d'Asti, offrendo a residenti e visitatori una giornata conviviale tra natura, gusto e tradizione del Monferrato.