Solbiate a Tutta Birra

Solbiate a Tutta Birra

Solbiate a Tutta Birra è la festa della birra che ogni luglio anima Solbiate Olona, comune della Valle Olona in Provincia di Varese. Nata per valorizzare la cultura brassicola e la convivialità estiva, la manifestazione è cresciuta edizione dopo edizione fino a diventare uno degli appuntamenti più amati del territorio: otto serate distribuite su due weekend, all'insegna di birra artigianale, buon cibo e musica dal vivo.

Le birre artigianali

Il cuore della festa sono le birre artigianali dei migliori microbirrifici della zona. Nelle edizioni recenti hanno preso parte realtà come Birrificio Italiano (Lurago Marinone), Orso Verde (Busto Arsizio) e The Wall (Venegono Inferiore), con una selezione di una dozzina di birre alla spina, dalle classiche alle più ricercate. Una vera vetrina della scena brassicola lombarda.

Cucina e musica

Ad accompagnare i boccali, una cucina che mescola tradizione bavarese e italiana: stinco di maiale alla birra, spätzle, pulled pork, grigliate, fritture, panini gourmet e i caldi pretzel. Ogni sera, dalle 21, sale sul palco una band diversa, tra rock, tributi agli anni '90, cover e sigle che fanno cantare il pubblico di tutte le età.

Una festa della Pro Loco

La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco Solbiate Olona, che cura l'allestimento dell'area feste di Via San Vito con tavoli, palco, cucina e ampio parcheggio. L'ingresso è gratuito, in pieno spirito di festa di paese. Solbiate a Tutta Birra è ormai un classico dell'estate della Lombardia nord-occidentale, capace di richiamare visitatori da tutta la Valle Olona e dal Bustese.