Sfincione Fest – Sagra dello Sfincione Bagherese

Sfincione Fest 2025 — l'ottava edizione

L'edizione 2025, ottava della manifestazione, si è tenuta a Bagheria dal 20 al 23 novembre, confermando lo Sfincione Fest tra gli eventi enogastronomici di punta della Sicilia. Il fulcro delle degustazioni è stato Corso Umberto I, con l'area delle «case dello sfincione», mentre Piazza Garibaldi ha ospitato la sezione «Pizza Taste» e Villa Palagonia momenti di gusto e cultura.

In cucina si sono alternati chef stellati e volti noti come Tony Lo Coco, Nino Ferreri, Pierluigi Gallo, Ciro Sicignano e Giuliana Germiniasi, tra masterclass, show-cooking e la competizione «Pizza dell'Identità». Sul palco di Piazza Madrice i concerti gratuiti di Alan Sorrenti e Povia e il dj set anni '90 di Mauriziotto, con il comico Sasà Salvaggio come testimonial. L'evento ha richiamato oltre 130.000 visitatori.