Sentieri e Sapori nel Castello

La stagione 2025 a Prossedi

Nella primavera 2025 non sono state reperite comunicazioni ufficiali o cronache locali relative a giornate di Sentieri e Sapori nel Castello a Prossedi: la manifestazione emerge con continuità sulle testate della Provincia di Latina a partire dall'edizione di fine maggio 2026, promossa dal Comune con il contributo della Regione Lazio e di Arsial.

Il contesto, però, era già quello di oggi. La fine di maggio è il periodo in cui il borgo dei Monti Lepini si apre al meglio: gli oliveti e i vigneti della Valle dell'Amaseno sono in piena vegetazione, i caseifici lavorano il latte di bufala della zona e i sentieri che collegano le campagne ai siti archeologici sono percorribili senza il caldo dell'estate. Sono gli stessi ingredienti — prodotti tipici, cammini, patrimonio storico — che la manifestazione ha poi messo a sistema.

Chi cerca informazioni su edizioni precedenti può rivolgersi direttamente al Comune di Prossedi, che coordina il progetto insieme ai produttori e alle associazioni del territorio.