Sentieri e Sapori nel Castello

La temporada 2025 en Prossedi

En la primavera de 2025 no se encontraron comunicaciones oficiales ni crónicas locales relativas a la celebración de Sentieri e Sapori nel Castello en Prossedi: el evento emerge con continuidad en los medios de la Provincia de Latina a partir de la edición de finales de mayo de 2026, promovida por el Ayuntamiento con la contribución de la Región del Lacio y de Arsial.

El contexto, sin embargo, ya era el mismo que hoy. Finales de mayo es el periodo en el que el pueblo de los Montes Lepinos se muestra en su mejor momento: los olivares y viñedos del Valle del Amaseno están en plena vegetación, las queserías procesan la leche de búfala de la zona y los senderos que conectan los campos con los yacimientos arqueológicos son transitables sin el calor del verano. Son los mismos ingredientes —productos típicos, rutas, patrimonio histórico— que el evento ha sistematizado posteriormente.

Quienes busquen información sobre ediciones anteriores pueden dirigirse directamente al Ayuntamiento de Prossedi, que coordina el proyecto junto con los productores y las asociaciones del territorio.