Sapori & Mestieri – Brisce de Corposano

Nel 2025 la fiera Sapori & Mestieri – Brisce de Corposano ha confermato il suo format autunnale a San Giustino. Le brisce di Corposano hanno fatto da filo conduttore tra gli stand gastronomici di Piazza del Municipio e il Villaggio del Gusto allestito nel chiostro del Castello Bufalini. Accanto alla gastronomia, la valorizzazione degli antichi mestieri e dell'artigianato, i raduni di mezzi storici come il Vespa Club e le trattrici d'epoca, le cene di degustazione e i convegni dedicati all'agricoltura. Una manifestazione promossa dall'Accademia Enogastronomica della Valtiberina e dalla Cooperativa Sangiustinese, che ha coinvolto scuole, associazioni e istituzioni culturali del territorio dell'Alta Valle del Tevere.