Sagra del Pesce Spada a Pozzillo

L'edizione 2025 della Sagra del Pesce Spada a Pozzillo si è svolta nell'ultimo fine settimana di luglio in Piazza Santa Margherita Regina, nel cuore del borgo marinaro di Pozzillo, ad Acireale (provincia di Catania). Le degustazioni hanno preso il via in serata, intorno alle ore 19:00, con ingresso gratuito.

Protagonista assoluto, come da tradizione, è stato il panino al pesce spada: una fetta di pesce spada fresco grigliata e condita con il salmoriglio alla pozzillese, l'emulsione di olio, limone e origano tipica del luogo. Ad accompagnare la specialità, i vini bianchi delle pendici dell'Etna. La sagra, organizzata dal Club Polisportiva Pozzillese, ha confermato il suo grande richiamo, animando la piazza tra profumi di griglia e atmosfera di festa estiva sul mare Ionio.