Sagra del Pesce Spada di Acitrezza
Le griglie accese sul lungomare dei Ciclopi, nel borgo marinaro di Acitrezza
Presentazione di Sagra del Pesce Spada
Una festa di mare ai piedi dell'Etna
La Sagra del Pesce Spada si svolge ad Acitrezza, frazione marinara del Comune di Aci Castello, in provincia di Catania, in Sicilia. Il cuore della manifestazione è lo Scalo di Alaggio, lo storico approdo dei pescatori che si affaccia sul Lungomare dei Ciclopi, di fronte ai celebri Faraglioni e all'Isola Lachea. È qui, tra le barche e l'odore della brace, che il borgo cantato da Giovanni Verga ne I Malavoglia celebra il suo prodotto più identitario.
Il rito della grigliata
Protagonista assoluto è il pesce spada, tradizionalmente pescato dalle imbarcazioni locali. Lungo lo scalo vengono allestite grandi griglie dove i cuochi del paese, esperti e instancabili, cuociono migliaia di tranci fino a tarda sera. Il pesce viene servito caldo, condito alla maniera siciliana con olio, limone, origano e sale, e accompagnato da insalata fresca, pane casereccio e un bicchiere di buon vino bianco locale. La semplicità degli ingredienti si trasforma in un piatto straordinario grazie alla sapienza popolare tramandata di generazione in generazione.
Tradizione e festa patronale
La sagra affonda le radici negli anni Sessanta, quando ad Acitrezza si organizzava una grande frittura di pesce in un'enorme padella. Da oltre trent'anni la manifestazione è legata ai festeggiamenti in onore di San Giovanni Battista, patrono del borgo, ed è organizzata dalla Commissione Festeggiamenti San Giovanni Battista insieme alla Commissione Madonna della Buona Nuova e alla Confraternita di San Giovanni Battista, con il patrocinio del Comune di Aci Castello. Per questo motivo l'evento si articola in due momenti distinti dell'estate, a giugno e a luglio.
Non solo gastronomia
Oltre alle griglie, lungo il Lungomare dei Ciclopi si snodano stand di prodotti tipici locali e artigianato, che animano le serate con musica e atmosfera di festa. È un'occasione perfetta per scoprire uno dei borghi più suggestivi della Riviera dei Ciclopi, passeggiare tra i caratteristici vicoli e ammirare il tramonto sui Faraglioni mentre il profumo della brace riempie l'aria.
Perché vale la pena
- Una delle sagre di mare più autentiche della provincia di Catania.
- Pesce spada alla griglia preparato secondo la ricetta tradizionale siciliana.
- Ingresso libero e ambientazione unica sul mare, davanti ai Faraglioni dei Ciclopi.
- Forte legame con la festa patronale di San Giovanni Battista.
Sagra del Pesce Spada — edizione 2026
L'edizione 2026, la 35ª, della Sagra del Pesce Spada di Acitrezza conferma la tradizionale formula a doppio appuntamento, legata alle celebrazioni patronali di San Giovanni Battista.
Lo Scalo di Alaggio, sul Lungomare dei Ciclopi, ospita le grandi griglie sulle quali i cuochi del borgo cuociono i tranci di pesce spada fino a notte fonda. Lungo il lungomare gli stand di prodotti tipici e di artigianato locale completano le serate di festa, davanti ai Faraglioni e all'Isola Lachea.
Programma Sagra del Pesce Spada 2026
Primo fine settimana — 12-14 giugno 2026
- Apertura serale dalle ore 19:00 circa: accensione delle griglie sullo Scalo di Alaggio.
- Distribuzione del pesce spada alla griglia condito con olio, limone, origano e sale, servito con insalata, pane casereccio e vino bianco locale.
- Stand di prodotti tipici e artigianato lungo il Lungomare dei Ciclopi.
Secondo fine settimana — 10-12 luglio 2026
- Replica della grigliata serale di pesce spada in concomitanza con i festeggiamenti patronali estivi di San Giovanni Battista.
- Stand gastronomici e artigianali, musica e animazione sul lungomare.
Gli orari e gli eventi collaterali di contorno (processione patronale, intrattenimento musicale) seguono il calendario delle Commissioni Festeggiamenti; i dettagli vengono pubblicati sui canali ufficiali nei giorni precedenti la manifestazione.
In evidenza Sagra del Pesce Spada 2026
Prezzi Sagra del Pesce Spada 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Pesce Spada
Come arrivare
Acitrezza si raggiunge da Catania in circa 20 minuti in auto lungo la SS114 in direzione nord; ampie le possibilità di parcheggio nelle vie limitrofe al borgo (consigliato arrivare presto nelle serate di sagra). In autobus, collegamenti AMTS/AST da Catania centro. Aeroporto di riferimento: Catania-Fontanarossa (circa 20 km).
Quando
La manifestazione si svolge in due fine settimana, a giugno e a luglio, in genere a partire dalle ore 19:00-19:30 fino a notte.
Costi
Ingresso gratuito all'area della sagra. Le porzioni di pesce spada e le bevande si acquistano sul posto presso gli stand.
Consigli
Periodo di alta stagione turistica: per chi arriva da fuori è consigliabile prenotare l'alloggio con anticipo ad Acitrezza, Aci Castello o Catania. Abbigliamento estivo leggero e scarpe comode per passeggiare sul lungomare.
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Dove si svolge — Sagra del Pesce Spada
Scalo di Alaggio - Lungomare dei Ciclopi (Acitrezza)
Scalo di Alaggio, Lungomare dei Ciclopi, 95021 Aci Castello