Sagra e Palio dell'Uovo

La festa dell'uovo nel cuore dell'Appennino romagnolo

Ogni anno, durante le festività di Pasqua e Pasquetta, il borgo di Tredozio, in Provincia di Forlì-Cesena (Emilia-Romagna), si trasforma nel teatro di una delle manifestazioni popolari più originali e longeve della Romagna: la Sagra e Palio dell'Uovo. Una tradizione che affonda le sue radici nel 1964 e che, edizione dopo edizione, ha saputo conservare il suo spirito genuino e goliardico, diventando un appuntamento imperdibile per gli abitanti e per i tanti visitatori che salgono in valle del Tramazzo.

I quattro rioni in sfida

Il cuore pulsante della festa è la rivalità — tutta amichevole — fra i quattro rioni in cui è suddiviso il paese: Borgo, Nuovo, Piazza e Casone. Ogni rione prepara la propria squadra, allestisce i carri per la sfilata allegorica e si prepara a contendersi il Palio attraverso una serie di prove che hanno tutte un denominatore comune, l'uovo. Il clima di sana competizione, fatto di colori, bandiere e cori, coinvolge l'intera comunità e regala uno spettacolo autentico, lontano dalle logiche turistiche delle grandi manifestazioni.

Giochi e tradizioni che ruotano attorno all'uovo

Il programma riunisce competizioni storiche e curiose che si sono sedimentate nei decenni:

• Campionato Nazionale Mangiatori di Uova Sode, la prova più celebre, in cui i concorrenti gareggiano per divorare il maggior numero di uova in pochi minuti;
• Campionato delle Sfogline, dedicato all'arte romagnola della sfoglia tirata a mano;
• Maxi Battitura dell'Uovo, sfida a colpi di uovo aperta anche al pubblico;
• Disputa del Palio tra i rioni, con battaglia delle uova, uovo nel pagliaio, tiro alla fune e uovo al bersaglio, disputata nel suggestivo alveo del fiume Tramazzo.

Una menzione speciale merita la storica Disfida dell'Uovo con la cittadina marchigiana di Arcevia (Ancona), un gemellaggio goliardico che si rinnova da oltre quarant'anni.

Sapori di Romagna

La sagra è anche una grande festa gastronomica: gli stand e i food truck propongono i grandi classici della cucina romagnola, dalla piadina al bartolaccio (tipico tortello salato della vallata), passando per la polenta e le immancabili tagliatelle al ragù. La sera della vigilia, i quattro rioni preparano in piazza la tradizionale cena propiziatoria, momento conviviale che inaugura ufficialmente i festeggiamenti.

Una comunità che resiste

Negli ultimi anni Tredozio e la sua valle sono stati duramente colpiti dall'alluvione del 2023 e dagli eventi sismici: la Sagra e Palio dell'Uovo è diventata anche un simbolo di resistenza e di rinascita, un'occasione per la comunità di ritrovarsi e per sostenere la ricostruzione del territorio. Organizzata dalla Pro Loco Tredozio, la manifestazione resta un esempio vivo di come la tradizione popolare sappia tenere unito un paese.