Sagra delle Crisciolette
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Edizione 2025 — Sagra delle Crisciolette
La 54ª edizione della Sagra delle Crisciolette si è tenuta nel borgo di Cascio, frazione di Molazzana (Lucca), su due fine settimana: 25-27 luglio e 1-3 agosto 2025. Anche nel 2025 il piatto protagonista è stata la criscioletta, la cialda di farina di granturco e grano duro cotta sui testi e servita calda con pancetta o formaggio di vacca.
Gli stand gastronomici hanno aperto tutte le sere, affiancati da musica dal vivo con gruppi locali, balli, aperitivi sulla terrazza panoramica, mostre fotografiche e animazione per i più piccoli. La manifestazione, organizzata dall'A.S.R. Cascio, ha confermato la lunga tradizione iniziata nel 1969 nel cuore della Garfagnana.
Dove si svolge — Sagra delle Crisciolette
Borgo di Cascio
Centro storico di Cascio, 55020 Molazzana
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