Sagra delle Cordicelle
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Edizione 2025 — Sagra delle Cordicelle
Edizione 2025
La settima edizione della Sagra delle Cordicelle si è svolta sabato 19 luglio 2025, dalle ore 20:00, in Piazza Vittorio Emanuele II, nel borgo medievale di Collalto Sabino (Rieti). Anche nel 2025 le protagoniste sono state le cordicelle, la pasta fatta a mano con farina e acqua condita al pomodoro, ai funghi porcini o al ragù, accompagnate dalle erbe di montagna in umido. La serata ha offerto i mercatini dei prodotti tipici e dell'artigianato della Riserva Naturale dei Monti Navegna e Cervia, la mostra fotografica all'aperto "Fuori dal Ciak" di Angelo Novi e la musica dal vivo della Street Band Smilf, in una cornice medievale tra le più suggestive del Lazio.
Dove si svolge — Sagra delle Cordicelle
Piazza Vittorio Emanuele II
Piazza Vittorio Emanuele II, 02022 Collalto Sabino
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