Sagra delle Camarelle e Sagra dell'Acqua della Madonna e del Biscotto

Una sagra dell'anima marinara stabiese

A Castellammare di Stabia, in Provincia di Napoli, la Sagra delle Camarelle è una festa che affonda le radici nella tradizione dei pescatori del borgo dell'Acqua della Madonna. Le camarelle erano le piccole case dei pescatori, allineate lungo la costa e spesso ricavate nella roccia o costruite con materiali semplici: per generazioni furono il cuore della vita di mare della città stabiese, e a loro è dedicata questa giornata di memoria e sapori.

Camarelle, acqua della Madonna e biscotto

La sagra si tiene in concomitanza con la Sagra dell'Acqua della Madonna e del Biscotto, arricchendo l'offerta gastronomica e culturale con attività legate alla memoria popolare e alla cucina di mare. Il borgo si anima di stand gastronomici, mostre fotografiche e spazi dedicati alla storia delle camarelle e dell'antica pesca stabiese.

Protagonista è anche il celebre biscotto di Castellammare, il dolce dalla caratteristica forma allungata che, per tradizione secolare, si inzuppa nell'acqua della sorgente della Madonna. Un tempo le famiglie di Napoli e della provincia venivano a Castellammare, di generazione in generazione, proprio per gustare questi biscotti accompagnati dall'acqua leggermente frizzante che ancora oggi sgorga sul lungomare.

Un borgo affacciato sul golfo

L'Acqua della Madonna è uno dei luoghi più suggestivi del lungomare stabiese: sorgente storica e insieme quartiere di pescatori, racconta il legame profondo tra Castellammare di Stabia e il suo mare. La sagra diventa così l'occasione per riscoprire questo angolo della città, tra i profumi della cucina marinara, i racconti degli anziani e le tradizioni tramandate.

Sapori di mare e cultura popolare

• Cucina di mare: piatti della tradizione stabiese preparati secondo le antiche ricette dei pescatori
• Biscotto stabiese: degustazione del dolce tipico da inzuppare nell'acqua della Madonna
• Memoria popolare: mostre e spazi dedicati alla storia delle camarelle e della pesca
• Artigianato e musica: stand, esibizioni e momenti di festa nel borgo

Inserita nel ricco calendario delle feste popolari della Campania, la Sagra delle Camarelle è un invito a vivere l'identità più autentica di Castellammare di Stabia, tra tradizione marinara, gastronomia e devozione popolare.