Sagra della Ricotta e delle Filiere di Adrano

Ad Adrano, ai piedi dell'Etna, la sagra dedicata alla ricotta e ai prodotti tipici del territorio è un appuntamento atteso che valorizza la cultura gastronomica locale. Nelle sue diverse edizioni — primaverili e legate anche al periodo natalizio con "Armonie Natalizie" — la manifestazione ha proposto stand di prodotti tipici, degustazioni e momenti spettacolari come la realizzazione della cassata più lunga della Sicilia con ingredienti dell'Etna in Piazza Umberto. Accanto alla ricotta hanno trovato spazio il broccolo nero di Adrano, le arance e le altre eccellenze della Piana di Catania, in un evento che ogni anno raccoglie migliaia di presenze per gustare i sapori autentici della terra etnea.