Sagra della Patata

L'edizione 2025 della Sagra della Patata si è svolta a Pofi, in provincia di Frosinone, in una domenica di novembre, confermando la formula che ha decretato il successo delle edizioni precedenti. La Pro Loco Pofi ha allestito gli stand gastronomici con un menù interamente dedicato alla patata, dove gli gnocchi fatti a mano hanno mantenuto il ruolo di piatto simbolo della manifestazione.

Accanto alla cucina, come da tradizione, ha trovato spazio l'esposizione e la vendita a chilometro zero delle patate prodotte dalle aziende agricole locali, occasione di incontro diretto fra produttori e visitatori. Il vino novello del territorio ha accompagnato le portate lungo tutta la giornata, in un clima di festa di paese che ha richiamato famiglie e appassionati di cucina tradizionale da tutta la Ciociaria.

Con questo appuntamento la Pro Loco ha chiuso il proprio programma annuale, dopo i mesi estivi scanditi dal Pofi Folk Festival, dalla Sagra della Pizza Fritta e dal Festival dell'Ortaggio Pofano.