La patata cotta sotto la cenere, fritta e con i peperoni: tre serate di gusto a Muro Lucano
Tra le montagne dell'Appennino lucano cresce una patata dal sapore inconfondibile, coltivata nei terreni d'altura attorno a Muro Lucano. A questo prodotto la Pro Loco Murese dedica ogni anno, a settembre, la Sagra della Patata di Montagna, una festa diventata col tempo un appuntamento di richiamo extra-regionale che porta in paese migliaia di visitatori.
Protagonista assoluta è naturalmente lei, la patata, declinata in tutte le sue versioni più golose: cotta sotto la cenere, fritta, accompagnata dai peperoni cruschi e dalla porchetta. I piatti vengono preparati dai ristoratori locali e serviti negli stand allestiti per l'occasione, in un percorso del gusto che valorizza i sapori autentici della tradizione contadina lucana.
La sagra si svolge tradizionalmente su tre serate, con i concerti che animano Piazza Don Minzoni a partire dalla sera. Musica popolare, orchestre e gruppi dal vivo accompagnano la degustazione, creando l'atmosfera festosa che caratterizza le sagre lucane di fine estate.
Organizzata dalla Pro Loco Murese APS, la Sagra della Patata di Montagna è un'occasione per scoprire Muro Lucano, il "borgo-presepe" patria di San Gerardo Maiella, e il territorio del Marmo Platano, fra natura, gastronomia e tradizione. Un appuntamento che unisce il piacere della tavola alla scoperta di un angolo autentico della Basilicata.
Per il 2026 la Sagra della Patata di Montagna è attesa nel mese di settembre, in continuità con le edizioni recenti (l'edizione 2025 si era svolta dal 19 al 21 settembre). La manifestazione riproporrà in Piazza Don Minzoni le tre serate dedicate alla patata di montagna, con i piatti della tradizione (sotto la cenere, fritta, con peperoni cruschi e porchetta) e i concerti dal vivo. Le date ufficiali saranno comunicate dalla Pro Loco Murese nelle settimane precedenti.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà annunciato dalla Pro Loco Murese nelle prossime settimane. Sulla base della struttura consolidata della sagra, le tre serate prevedono:
Per date definitive e programma musicale si rimanda ai canali ufficiali della Pro Loco Murese.
Come arrivare: Muro Lucano si raggiunge dalla SS7 Appia e dal raccordo Potenza-Melfi; dista circa 45 minuti da Potenza.
Degustazioni: accesso libero; degustazioni con ticket gastronomici negli stand. Info: Pro Loco Murese, +39 380 4756567.
Alloggio: strutture ricettive a Muro Lucano e nei comuni vicini; prenotazione consigliata a settembre.
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Piazza Don Minzoni