Sagra della Fragola e dell'Asparago Napoletano

Una festa dedicata alla terra di Cardito

La Sagra della Fragola e dell'Asparago Napoletano è uno degli appuntamenti enogastronomici più radicati del territorio a nord di Napoli. Ogni primavera il Parco Taglia di Cardito, nel cuore della provincia di Napoli, si anima con stand, colori e profumi, celebrando due prodotti simbolo dell'agricoltura locale: la fragola e l'asparago napoletano. Nata negli anni Novanta, la manifestazione ha tagliato il traguardo della 30ª edizione nel 2025, confermandosi un punto di riferimento per la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari della Campania.

Due prodotti, un'identità territoriale

La fragola e l'asparago rappresentano da generazioni una parte importante dell'economia contadina della zona. La sagra nasce proprio per rendere omaggio a questa vocazione agricola, offrendo al pubblico l'occasione di conoscere da vicino i produttori, assaggiare piatti della tradizione e riscoprire i sapori genuini della terra. Gli stand enogastronomici propongono specialità preparate con i due protagonisti dell'evento, dalle preparazioni salate a base di asparago fino ai dolci e alle golosità di fragola.

Musica, folklore e tradizioni popolari

Oltre alla gastronomia, la manifestazione è una grande festa di comunità. Il programma delle passate edizioni ha proposto balli popolari, gruppi folkloristici, scuole di danza e musica dal vivo, trasformando il parco in un vero villaggio del gusto, della cultura e delle tradizioni popolari. L'atmosfera è quella conviviale delle sagre di paese, dove le famiglie si ritrovano e le generazioni si incontrano.

Spazio ai più piccoli

Ampio spazio è dedicato ai bambini, con percorsi didattici sulla coltivazione della fragola e dell'asparago, laboratori creativi, corsi di cucina, giochi, animazione e cacce al tesoro con premi. È un modo per avvicinare i più giovani alla cultura agricola e al valore dei prodotti a chilometro zero.

L'organizzazione

La sagra è organizzata dall'Associazione Club Belvedere 2.0, presieduta da Pasquale Barra, con il patrocinio del Comune di Cardito e il sostegno di realtà imprenditoriali del territorio. Negli anni la manifestazione si è consolidata come vetrina delle tradizioni e dei prodotti tipici, richiamando visitatori da tutta la Campania e contribuendo a promuovere l'immagine di Cardito e dell'intera area a nord del capoluogo partenopeo.