Sagra della Crespella di Vicalvi
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Edizione 2025 — Sagra della Crespella
L'edizione 2025 della Sagra della Crespella si è svolta a Vicalvi nell'ambito dell'Estate Vicalvese, il cartellone di eventi che ogni anno il Comune organizza tra luglio e agosto per animare il piccolo borgo della provincia di Frosinone. Come da tradizione, la festa ha avuto come cornice il piazzale della Chiesa di San Rocco, nei giorni attorno alla ricorrenza del santo, con la distribuzione delle crespelle preparate secondo la ricetta ciociara: pasta lievitata fritta nell'olio bollente e servita ben calda.
La serata ha confermato il ruolo della sagra come appuntamento gastronomico più sentito dell'estate vicalvese, occasione di ritrovo per il paese e per gli emigrati di ritorno per le vacanze, oltre che tappa golosa per i turisti in visita alla Valle di Comino e al vicino lago di Posta Fibreno.
Dove si svolge — Sagra della Crespella
Piazzale della Chiesa di San Rocco
Piazzale Chiesa San Rocco, 03030 Vicalvi
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