Sagra del Totano di Capraia
La festa del mare di Capraia, tra gara di pesca al totano e tavolate sul porto
Presentazione di Sagra del Totano
La festa del mare di Capraia
Sull'isola di Capraia, nel cuore dell'arcipelago toscano e all'interno del territorio della provincia di Livorno, il totano non è soltanto un piatto: è un pezzo di identità. La Sagra del Totano di Capraia, nata nel 2000 e organizzata dalla Pro Loco Capraia Isola insieme a tutti i ristoranti dell'isola, è diventata negli anni l'evento simbolo dell'autunno isolano, capace di richiamare appassionati di pesca, equipaggi e curiosi da tutta la costa toscana e dall'Elba.
La sagra si svolge interamente lungo il porto di Capraia, l'unico approdo dell'isola: qui si concentrano la gara di pesca, le tavolate e gli stand, in un'atmosfera di paese che resta una delle cose più belle di questa festa. Capraia è l'isola più settentrionale dell'arcipelago e una delle meno antropizzate, in gran parte parco e area marina protetta: vivere la sagra significa anche scoprire un angolo di Toscana lontano dalle rotte turistiche più battute.
La gara di pesca al totano
Il cuore della manifestazione è la gara di pesca al totano, che ogni anno mette in mare quasi cento imbarcazioni. La partenza della flottiglia dal porto è uno degli spettacoli più suggestivi dell'evento. La competizione prevede diverse categorie di partecipanti, sia a terra (dalle scogliere e dalle banchine) sia a mare, con classifiche separate per barche a vela e barche a motore.
Al rientro, il pescato viene pesato dai giudici lungo la banchina, alla cosiddetta Salata del Porto, prima della premiazione dei vincitori. Nelle edizioni recenti la Pro Loco ha affiancato alla gara anche momenti di formazione, come una master class con i pescatori dell'isola per imparare le tecniche di pesca al totano direttamente dal molo.
Gli stand gastronomici sul porto
Mentre i pescatori sono in mare, lungo il porto si accendono gli stand gastronomici curati dalla Pro Loco e dai ristoratori isolani. Il protagonista assoluto è naturalmente il totano, declinato in tantissime preparazioni: totano fritto, riso al totano, cous-cous di totano, totano con le patate, totano alle erbe, lasagna di totano, crostini e arancini. Ogni anno il menù si arricchisce di qualche variazione sul tema, ma la materia prima resta sempre la stessa, freschissima e a chilometro zero.
Quando si svolge
La Sagra del Totano di Capraia si sviluppa su due weekend tra ottobre e novembre. Per il 2026 le date annunciate dalla Pro Loco sono il primo weekend dal 2 al 4 ottobre e il secondo dal 30 ottobre al 1° novembre. È una festa pensata per chi ama il mare e la convivialità: ci si arriva in traghetto da Livorno, si mangia all'aperto sul porto e si vive la giornata al ritmo lento e autentico dell'isola.
Sagra del Totano — edizione 2026
La Sagra del Totano di Capraia torna nel 2026 con la sua formula su due weekend: il primo dal 2 al 4 ottobre e il secondo dal 30 ottobre al 1° novembre. Le date sono state annunciate dal calendario eventi della Pro Loco Capraia Isola.
Anche quest'anno il cuore della festa sarà la gara di pesca al totano, con le categorie a terra e a mare e le classifiche per barche a vela e a motore, seguita dalla pesatura del pescato lungo la banchina e dalla premiazione. Sul porto torneranno gli stand gastronomici con il totano in tutte le sue versioni, dal fritto al cous-cous, dal riso alla lasagna.
Al momento il programma orario dettagliato dell'edizione 2026 non è ancora stato pubblicato: la Pro Loco diffonderà calendario della gara, regolamento e orari nelle settimane precedenti la manifestazione.
Programma Sagra del Totano 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 non è ancora stato pubblicato dalla Pro Loco Capraia Isola.
Sulla base delle edizioni precedenti, la manifestazione si articola tipicamente così su ciascuno dei due weekend:
- Gara di pesca al totano — iscrizioni nel pomeriggio, con categorie a terra e a mare (barche a vela e a motore); partenza della flottiglia dal porto.
- Pesatura del pescato — alla Salata del Porto, in serata, alla presenza dei giudici.
- Premiazione dei vincitori delle diverse categorie.
- Stand gastronomici lungo il porto, con totano fritto, riso al totano, cous-cous, totano con patate, lasagna, crostini e arancini.
Orari precisi, regolamento e dettagli verranno comunicati dalla Pro Loco su sito e pagina Facebook ufficiali in prossimità dell'evento.
In evidenza Sagra del Totano 2026
- La partenza della flottiglia di quasi cento barche dal porto di Capraia.
- La gara di pesca al totano con classifiche a terra, a mare, a vela e a motore.
- Gli stand gastronomici sul porto con il totano in decine di ricette isolane.
Prezzi Sagra del Totano 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Totano
Come arrivare
Capraia Isola si raggiunge esclusivamente via mare, con il traghetto di linea da Livorno (collegamento gestito dalla compagnia di navigazione che serve l'isola). La traversata dura indicativamente due ore e mezza; in alta stagione e durante gli eventi è consigliata la prenotazione anticipata, soprattutto per chi imbarca l'auto.
Dove si svolge
Tutte le attività della sagra si concentrano lungo il porto di Capraia, dove si trovano la banchina della gara, gli stand gastronomici e i ristoranti dell'isola.
Informazioni e contatti
L'evento è organizzato dalla Pro Loco Capraia Isola APS. Per informazioni su programma, gara e iscrizioni: telefono +39 347 7714601, email [email protected], oppure la pagina Facebook ufficiale e il sito www.sagradeltotano.it.
Consigli
Capraia ha una ricettività limitata: chi vuole pernottare deve prenotare con largo anticipo. Per la gara di pesca è necessario consultare il regolamento ufficiale e iscriversi nei tempi indicati dalla Pro Loco.
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Dove si svolge — Sagra del Totano
Porto di Capraia
Porto di Capraia, 57032 Capraia Isola