Il risotto della Lomellina e la corsa più pazza, in versione a pedali
La Sagra del Risotto di Cergnago è uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti della Lomellina, in Provincia di Pavia. In questa terra di risaie il riso è cultura e identità, e ogni anno a settembre la Pro Loco di Cergnago gli dedica più giorni di festa che richiamano visitatori da tutta la zona.
Il cuore della sagra è la grande cucina: il risotto in primo piano, accompagnato da polenta, gorgonzola, salame e carne alla brace. Le serate si animano con karaoke, serate danzanti e cover band, in un clima conviviale che è il vero segno distintivo dell'evento.
L'attrazione più originale è il Gran Premio del Risotto, una corsa goliardica di colorate macchine a pedali costruite dalle squadre del paese. Tra qualifiche, presentazione dei team e la gara vera e propria, è uno spettacolo che diverte grandi e piccoli e che si chiude con la distribuzione gratuita del risotto.
Organizzata dalla Pro Loco, la Sagra del Risotto è il momento in cui Cergnago si ritrova attorno alla sua tradizione risicola. Per chi visita questo angolo di Lombardia è l'occasione di scoprire i sapori autentici della Lomellina e l'ospitalità di una comunità che fa del riso il proprio orgoglio.
Per l'edizione 2026 Cergnago rinnova la sua sagra dedicata al risotto. Tornerà la grande cucina con risotto, polenta, gorgonzola, salame e carne alla brace, accompagnata da serate di karaoke, ballo e cover band. Confermato anche il Gran Premio del Risotto, la corsa di macchine a pedali in Piazza Castello, con qualifiche, gara e distribuzione gratuita del risotto. Il programma dettagliato sarà pubblicato dalla Pro Loco nelle settimane precedenti l'evento.
Il programma dettagliato della 43ª edizione 2026 sarà annunciato dalla Pro Loco di Cergnago. Sulla base della struttura consolidata, la sagra prevede:
A settembre. L'edizione 2025 (42ª) si è tenuta dal 18 al 21 settembre; la 43ª edizione è attesa per settembre 2026, con date da confermare.
Cergnago (PV), Lomellina; il Gran Premio del Risotto si svolge in Piazza Castello.
Ingresso libero. Cene e degustazioni a pagamento.
Cergnago si trova in Lomellina, tra Mortara e Garlasco. Si raggiunge in auto dalla viabilità locale; le stazioni di riferimento sono Mortara e Garlasco.
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Piazza Castello
Piazza Castello, 27020 Cergnago