Sagra del Riso di Roncaro

Nel 2025 la sagra si è tenuta l'11 e 12 ottobre. Sabato sera l'apertura degli stand gastronomici e delle bancarelle, con il ristorante che ha proposto i risotti della tradizione - compreso il risotto con pasta di salame - seguiti da una serata di disco music con i brani degli anni 70, 80 e 90. La domenica l'apertura della fiera e delle bancarelle in mattinata, il Pranzo del Riso a mezzogiorno con i piatti della tradizione, i giochi gonfiabili e il "Battesimo della Sella" per i bambini nel pomeriggio e la serata danzante in chiusura. L'organizzazione è stata curata dalla Pro Loco di Roncaro con il patrocinio del Comune.