Sagra del Raperonzolo
La sagra di primavera della radice selvatica a San Giovanni in Galilea
Presentazione di Sagra del Raperonzolo
Una radice antica al centro della festa
La Sagra del Raperonzolo si svolge ogni primavera a San Giovanni in Galilea, suggestiva frazione collinare del Comune di Borghi, in provincia di Forlì-Cesena, nel cuore della Romagna. Protagonista assoluto è il raperonzolo (Campanula rapunculus), una radice selvatica dal sapore delicato che spunta in primavera nei terreni ombrosi e nei calanchi argillosi dell'entroterra. Conosciuto fin dall'antichità romana per le sue proprietà diuretiche, il raperonzolo è da sempre raccolto a mano dagli abitanti del luogo e gustato crudo, condito semplicemente con olio, aceto e sale, oppure come ripieno nella piadina calda.
Il borgo di San Giovanni in Galilea
La sagra è anche un'occasione per scoprire uno dei borghi più caratteristici della Valle dell'Uso: arroccato su un colle, San Giovanni in Galilea conserva i resti delle antiche fortificazioni e ospita il Museo e Biblioteca Renzi, prezioso archivio della cultura e delle tradizioni popolari romagnole. Durante la manifestazione le vie e le piazze del paese si animano con il mercatino e gli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco di Borghi, mentre il piazzale delle Rocche diventa il cuore conviviale della festa.
Tradizione, cultura ed escursioni
La Sagra del Raperonzolo non è soltanto gastronomia: il programma intreccia il cibo con la cultura e la natura. Sono proposte escursioni guidate sui sentieri del raperonzolo, con partenza dal Museo Renzi, per andare alla scoperta dei luoghi dove cresce la radice e dei paesaggi collinari circostanti. Non mancano gli appuntamenti culturali al museo, con presentazioni, mostre e incontri, e i tradizionali momenti di teatro dialettale romagnolo e di musica dal vivo che accompagnano le serate e i pomeriggi della festa.
Una festa genuina dell'Emilia-Romagna
Lontana dalle grandi sagre commerciali, la manifestazione di San Giovanni in Galilea mantiene un carattere autentico e di comunità, profondamente legato al territorio e al ciclo delle stagioni. È un appuntamento ideale per chi desidera vivere la Romagna più genuina, tra sapori semplici, paesaggi collinari e cultura popolare. L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Borghi insieme al Museo e Biblioteca Renzi e al Comune di Borghi, con ingresso libero.
Sagra del Raperonzolo — edizione 2026
La Sagra del Raperonzolo 2026 si è tenuta a San Giovanni in Galilea, frazione del Comune di Borghi, nel weekend del 12-13 aprile 2026. Malgrado il tempo incerto, con cielo grigio e qualche pioggia, la festa ha registrato una buona affluenza, con file all'ingresso e posti a sedere occupati negli stand gastronomici.
Accanto alla tradizionale offerta culinaria a base di raperonzolo e al mercatino lungo il paese, il Museo e Biblioteca Renzi ha proposto domenica 12 aprile un doppio appuntamento: alle ore 16:30 la presentazione dell'album musicale Le Temps suspendu della pianista Francesca Cesaretti, in dialogo con la giornalista Jole Barbarini e il direttore Alessandro Giovanardi, e alle 17:30 l'inaugurazione della mostra Il tempo sospeso dell'artista riminese Maurizio Minarini.
La manifestazione è stata organizzata dalla Pro Loco di Borghi insieme al Museo e Biblioteca Renzi e al Comune di Borghi, con ingresso libero.
Programma Sagra del Raperonzolo 2026
Domenica 12 aprile 2026
- Tutto il giorno: mercatino e stand gastronomici a base di raperonzolo lungo le vie e le piazze del paese
- Ore 16:30 – Museo Renzi: presentazione dell'album Le Temps suspendu (Ema Vinci, 2025) della pianista Francesca Cesaretti, con la giornalista Jole Barbarini e il direttore Alessandro Giovanardi
- Ore 17:30 – Museo Renzi: inaugurazione della mostra Il tempo sospeso dell'artista Maurizio Minarini
Lunedì 13 aprile 2026
- Prosecuzione della sagra con mercatino e stand gastronomici nel borgo
In evidenza Sagra del Raperonzolo 2026
- Stand gastronomici a base di raperonzolo, la radice selvatica di primavera
- Mercatino lungo le vie del borgo collinare di San Giovanni in Galilea
- Presentazione musicale e mostra d'arte al Museo e Biblioteca Renzi
- Ingresso libero
Prezzi Sagra del Raperonzolo 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Raperonzolo
Come arrivare
San Giovanni in Galilea è una frazione del Comune di Borghi (FC), nell'entroterra romagnolo. In auto si raggiunge dalla via Emilia o dalla E45, uscendo verso la Valle dell'Uso; le stazioni ferroviarie più vicine sono quelle della costa (Rimini, Cesena, Savignano sul Rubicone), da cui si prosegue in auto.
Ingresso e servizi
Ingresso libero e gratuito. Sono presenti stand gastronomici e un mercatino lungo le vie del borgo. Per le escursioni guidate si consiglia abbigliamento comodo e scarpe da trekking.
Informazioni
Pro Loco di Borghi: [email protected]. Museo e Biblioteca Renzi: +39 0541 939028 / +39 324 9039118.
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Dove si svolge — Sagra del Raperonzolo
San Giovanni in Galilea
Piazzale delle Rocche, 47030 Borghi