Sagra del Prosciutto di Faeto
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Edizione 2025 — Sagra del Prosciutto di Faeto
64ª Sagra del Prosciutto di Faeto
La 64ª edizione della Sagra del Prosciutto di Faeto si è tenuta domenica 3 agosto 2025 nel Bosco di Faeto, sui Monti Dauni in provincia di Foggia, confermando l'appuntamento fisso della prima domenica di agosto. La giornata, iniziata in mattinata e protrattasi fino a sera, ha proposto le degustazioni del prosciutto crudo di Faeto affettato a mano insieme a lardo, pancetta, capocollo, salsiccia e soppressata, oltre a formaggi, pane a legna e vini del territorio.
Accanto agli stand gastronomici, i visitatori hanno potuto passeggiare tra il mercatino di prodotti tipici e artigianali, partecipare alle visite guidate al borgo franco-provenzale e ai sentieri naturalistici, e assistere agli spettacoli di musica e balli popolari. Un'edizione che ha ribadito il valore identitario di una delle sagre più antiche della Puglia, celebrazione di un salume di montagna e della cultura unica di Faeto.
Dove si svolge — Sagra del Prosciutto di Faeto
Bosco di Faeto
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