Sagra del Pizzicotto
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Edizione 2025 — Sagra del Pizzicotto
Sagra del Pizzicotto 2025
La Sagra del Pizzicotto 2025 si è tenuta a Latera, in provincia di Viterbo, venerdì 8 e sabato 9 agosto, con apertura a partire dalle ore 20.30. Sede della manifestazione, come da tradizione, il Museo della Terra di via dell'Osteria.
Nelle due serate il museo è diventato un palcoscenico di sapori: protagonisti i pizzicotti fatti a mano, il formato di pasta ricavato pizzicando l'impasto del pane, serviti insieme ad altre specialità della cucina laterese. Ad accompagnare le cene, musica popolare dal vivo e un'atmosfera autentica e accogliente, con i tavoli allestiti all'aperto sotto le stelle e la possibilità di visitare gli spazi espositivi tra una portata e l'altra.
La prenotazione dei tavoli è avvenuta direttamente tramite messaggio agli organizzatori, formula ormai consueta per una festa dai numeri contenuti che privilegia la convivialità rispetto ai grandi flussi.
Dove si svolge — Sagra del Pizzicotto
Museo della Terra
Via dell'Osteria, snc, 01010 Latera
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