La festa che celebra il pisello dolce delle colline del Rubicone
Da oltre mezzo secolo, ogni terzo fine settimana di maggio, il piccolo borgo di Roncofreddo, in provincia di Forlì-Cesena (Emilia-Romagna), dedica due giornate al suo prodotto più amato: il pisello dolce delle colline del Rubicone. La Sagra del Pisello, nata nel 1969, è una delle sagre più longeve e sentite della Romagna e ogni anno richiama curiosi e buongustai da tutta la zona.
Il cuore della festa è il pisello fresco, raccolto nei campi attorno al paese e sgranato a mano dai paesani nei giorni che precedono la manifestazione. Da quei piselli nascono i piatti dell'area ristorante, dove la cucina romagnola incontra il prodotto di stagione in ricette semplici e genuine. Accanto ai piselli, gli agricoltori locali espongono le primizie di primavera come fave, carciofi e altre verdure, insieme a vini, oli extravergine, sottaceti, confetture, miele e formaggi del territorio.
Per tutta la durata della sagra, le vie del centro storico si riempiono di mercato agricolo, hobbisti creativi e ambulanti, mentre la musica dal vivo, gli spettacoli e gli spazi dedicati ai bambini animano le piazze. Non manca la dimensione storica e folkloristica, con la rievocazione del mercato dei piselli, le tradizionali fruste romagnole e l'esibizione di cantautori per le strade del paese.
La Sagra del Pisello è anche l'occasione perfetta per scoprire Roncofreddo, antico borgo collinare a pochi chilometri dal mare di Cesenatico e Rimini, con i suoi musei, le chiese e i panorami sulla valle del Rubicone. Organizzata dalla rinnovata Pro Loco Roncofreddo, la manifestazione unisce gastronomia, cultura e socialità in un appuntamento di paese capace di rinnovarsi senza perdere le proprie radici.
L'edizione 2026, la 55ª, ha portato diverse novità nell'organizzazione affidata alla rinnovata Pro Loco. La principale è stata la nuova Arena Belvedere, allestita nel parcheggio di via Matteotti per ospitare spettacoli, tavoli e street food. L'area ristorante con i piatti della tradizione a base di piselli freschi, sgranati dai paesani nei giorni precedenti, è rimasta il cuore gastronomico della festa, mentre il mercato agricolo e degli hobbisti ha animato le vie del centro storico.
Per entrambe le giornate: area ristorante in via Battisti con le specialità della tradizione a base di piselli freschi.
Ogni anno nel terzo fine settimana di maggio (sabato e domenica), nel centro storico di Roncofreddo (FC).
Roncofreddo si trova sulle colline dell'entroterra cesenate, a circa 20 km da Cesena e dal mare di Cesenatico. In auto si raggiunge dalla via Emilia o dall'autostrada A14 (uscita Cesena), proseguendo verso le colline del Rubicone. Durante la sagra il centro storico è chiuso al traffico: si consiglia di parcheggiare nelle aree dedicate ai margini del paese.
L'ingresso alla manifestazione è libero e gratuito; il pranzo e la cena all'area ristorante sono a pagamento.
L'evento è organizzato dalla Pro Loco Roncofreddo, con il patrocinio del Comune di Roncofreddo.
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Centro storico di Roncofreddo
Centro storico, 47020 Roncofreddo