Sagra del Gambero di Fiume
Tre serate di Ferragosto attorno al gambero di fiume, nel cuore di Pioraco
Presentazione di Sagra del Gambero
La sagra di fiume più attesa del Ferragosto piorachese
Ogni anno, nel cuore dell'estate, il borgo di Pioraco, in provincia di Macerata (Marche), si raccoglie attorno a una tradizione semplice e schietta: la Sagra del Gambero di Fiume. Adagiato lungo le suggestive gole scavate dal fiume Potenza, conosciuto come "il paese dell'acqua e della carta", Pioraco fa del suo legame con le acque limpide dell'Appennino il filo conduttore di questa festa popolare, dedicata a uno dei prodotti più rappresentativi del suo territorio.
Cosa si mangia
Protagonista assoluto è il gambero di fiume, crostaceo d'acqua dolce un tempo abbondante nei corsi d'acqua appenninici, preparato secondo le ricette della tradizione locale. Accanto al gambero, gli stand gastronomici allestiti dalla S.S.D. Ruggero Mancini propongono piatti tipici della cucina marchigiana di montagna, in un'atmosfera conviviale e familiare. La cucina è aperta sia a pranzo sia a cena nelle giornate della sagra.
Musica e atmosfera
La Sagra del Gambero di Fiume non è solo gastronomia: ogni sera, dopo cena, la piazza si anima con musica dal vivo e balli, in un clima di festa che richiama abitanti del borgo, villeggianti e visitatori dei comuni vicini. È l'occasione ideale per vivere il Ferragosto in modo genuino, lontano dalla folla delle località costiere, immersi nella tranquillità dell'entroterra maceratese.
Un borgo da scoprire
La sagra è anche un buon motivo per visitare Pioraco e i suoi tesori: le Gole del fiume Potenza con i loro sentieri e cascatelle, il centro storico medievale e il Museo della Carta e della Filigrana, che ricorda l'antica vocazione cartaria del paese. Una destinazione perfetta per chi ama unire buona tavola, natura e tradizione nel cuore dell'Appennino umbro-marchigiano.
Sagra del Gambero — edizione 2026
La Sagra del Gambero di Fiume torna a Pioraco (MC) per il Ferragosto 2026, dal 14 al 16 agosto. La manifestazione, organizzata dalla S.S.D. Ruggero Mancini nell'area di Piazza Isabella d'Este Gonzaga, propone tre giornate di sapori di fiume e di montagna, con stand gastronomici aperti a pranzo e cena e serate animate da musica dal vivo e balli.
Le date 2026 sono confermate dal sito del Comune di Pioraco e dagli agenda eventi locali. L'orario serale indicativo è dalle 19:00 alle 23:00, con ingresso libero.
Programma Sagra del Gambero 2026
Struttura della manifestazione
La sagra si articola su tre giornate di Ferragosto, dal 14 al 16 agosto 2026, con la stessa formula collaudata delle edizioni precedenti:
- Stand gastronomici aperti a pranzo e a cena, con il gambero di fiume e i piatti tipici della cucina marchigiana di montagna.
- Musica dal vivo e balli in piazza ogni sera dopo cena.
Il dettaglio completo dei gruppi musicali e degli appuntamenti serali dell'edizione 2026 viene annunciato dall'organizzazione nelle settimane che precedono il Ferragosto. Per informazioni aggiornate: S.S.D. Ruggero Mancini, tel. +39 347 920 4044.
In evidenza Sagra del Gambero 2026
- Il gambero di fiume preparato secondo la tradizione locale
- Tre serate di musica dal vivo e balli in piazza
- Cucina aperta a pranzo e a cena, a ingresso libero
- L'atmosfera autentica del Ferragosto nell'entroterra maceratese
Prezzi Sagra del Gambero 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Gambero
Quando
Dal 14 al 16 agosto 2026, in occasione del Ferragosto. Stand gastronomici aperti a pranzo e a cena; musica e balli in serata (orario indicativo serale 19:00-23:00).
Dove
Pioraco (MC), area parcheggio di Piazza Isabella d'Este Gonzaga, nel centro del borgo.
Ingresso
Ingresso libero e gratuito. La cucina è a consumazione.
Come arrivare
Pioraco si trova nell'entroterra maceratese, lungo la SS361 "Septempedana". In auto da Macerata o da Camerino seguendo le indicazioni per la Valle del Potenza. Si consiglia l'auto: il borgo non è servito da collegamenti ferroviari diretti.
Contatti
S.S.D. Ruggero Mancini Pioraco - tel. +39 347 920 4044. Informazioni anche presso il Comune di Pioraco.
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Dove si svolge — Sagra del Gambero
Piazza Isabella d'Este Gonzaga
Area parcheggio Piazza Isabella d'Este Gonzaga, 62025 Pioraco