Sagra del Fallone
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Edizione 2025 — Sagra del Fallone
Sagra del Fallone 2025
La Sagra del Fallone è tornata ad Affile, in provincia di Roma, nel fine settimana del 25 e 26 ottobre 2025, dopo un rinvio dovuto alle condizioni meteo avverse. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Affile, ha riproposto il suo piatto simbolo: il fallone, la focaccia di farina di mais farcita con erbi di campo e salsiccia, cotta secondo la tradizione contadina dell'alta valle dell'Aniene.
Come da consuetudine, il centro storico del borgo e la Piazza Castellana hanno ospitato gli stand gastronomici, la distribuzione del fallone, il pranzo in piazza della domenica e le serate di musica dal vivo. Le degustazioni sono state accompagnate dal Cesanese di Affile, storico vino rosso del territorio, confermando la sagra come uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti dell'autunno laziale.
Dove si svolge — Sagra del Fallone
Piazza Castellana
Piazza Castellana, 00021 Affile
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