Fiesta del Fallone
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Este evento ya se ha celebrado.
Edición 2025 — Fiesta del Fallone
Fiesta del Fallone 2025
La Fiesta del Fallone regresó a Affile, en la provincia de Roma, el fin de semana del 25 y 26 de octubre de 2025, tras un aplazamiento debido a las condiciones meteorológicas adversas. El evento, organizado por la Pro Loco de Affile, volvió a proponer su plato estrella: el fallone, la focaccia de harina de maíz rellena de hierbas silvestres y salchicha, cocinada según la tradición campesina del alto valle del Aniene.
Como es habitual, el centro histórico del pueblo y la Piazza Castellana albergaron los puestos gastronómicos, la distribución del fallone, el almuerzo en la plaza del domingo y las veladas de música en vivo. Las degustaciones estuvieron acompañadas por el Cesanese di Affile, el histórico vino tinto de la zona, confirmando la fiesta como una de las citas gastronómicas más queridas del otoño en el Lacio.
¿Dónde se celebra? — Fiesta del Fallone
Piazza Castellana
Piazza Castellana, 00021 Affile
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Fiesta del Fallone en resumen
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