Sagra del Casoncello
Il casoncello bergamasco agli impianti sportivi di Strozza
Presentazione di Sagra del Casoncello
Il casoncello, simbolo della cucina bergamasca
La Sagra del Casoncello è l'appuntamento gastronomico estivo di Strozza, Comune della Valle Imagna in Provincia di Bergamo. Si svolge agli impianti sportivi comunali di Via Adamello e celebra uno dei piatti più rappresentativi della tradizione orobica.
Un raviolo della tradizione
Il casoncello (in dialetto casonsei) è un raviolo dal ripieno ricco, tipicamente condito con burro fuso, pancetta croccante e salvia. È uno dei simboli della cucina bergamasca, e a Strozza diventa il fulcro di una festa che richiama appassionati e buongustai dai paesi vicini della Valle Imagna e della pianura.
Cucina, musica e festa su più weekend
La sagra si sviluppa tradizionalmente su più fine settimana, con cucina e stand gastronomici affiancati da serate di musica e momenti di intrattenimento. La cornice degli impianti sportivi comunali offre ampi spazi all'aperto, ideali per una festa estiva di paese all'insegna della convivialità.
Una manifestazione consolidata
Giunta a numerose edizioni, la Sagra del Casoncello è ormai un classico dell'estate di Strozza, organizzata con il sostegno del Comune e delle realtà associative locali. Rappresenta anche un'occasione per scoprire la Valle Imagna, valle verde e tranquilla alle spalle di Bergamo.
Sagra del Casoncello — edizione 2026
L'edizione 2026 della Sagra del Casoncello riproporrà la formula consolidata della festa estiva di Strozza (BG), agli impianti sportivi comunali di Via Adamello. Protagonista il casoncello, il raviolo simbolo della cucina bergamasca, servito su più fine settimana di agosto.
Al momento le date precise dell'edizione 2026 non sono ancora state pubblicate. La sagra, che ha già superato le quindici edizioni, viene annunciata ogni anno dal Comune di Strozza e dagli organizzatori locali; gli aggiornamenti sono diffusi sui canali ufficiali.
Programma Sagra del Casoncello 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà annunciato dal Comune e dagli organizzatori. Sulla base delle edizioni precedenti, la sagra si sviluppa su più weekend di agosto, con apertura serale di cucina e stand gastronomici dedicati al casoncello e serate di musica e intrattenimento.
Prezzi Sagra del Casoncello 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Casoncello
Dove
Impianti sportivi comunali, Via Adamello, Strozza (BG).
Come arrivare
Strozza si raggiunge in auto risalendo la Valle Imagna dalla SP per Almenno San Salvatore; dista una ventina di chilometri da Bergamo.
Info
Date precise e programma sono pubblicati sul sito del Comune di Strozza (tel. 035 863180) e nei materiali ufficiali della sagra.
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Sagra del Casoncello
Impianti sportivi comunali
Via Adamello, 24030 Strozza