Sagra del Bisat
La sagra dell'anguilla di Cintello, tra tradizione del Lemene e cucina di fiume
Presentazione di Sagra del Bisat
L'anguilla del Lemene in festa
La Sagra del Bisat è la manifestazione che celebra l'anguilla — il bisat in dialetto veneto — nella frazione di Cintello, a Teglio Veneto, nel Veneto orientale in provincia di Venezia. L'Associazione Sagra del Bisat nasce negli anni Ottanta da un gruppo di volontari che volevano valorizzare il pesce un tempo pescato in abbondanza nel vicino fiume Lemene.
La cucina di fiume
Protagonista assoluta è l'anguilla, proposta ai ferri e in umido (quest'ultima il sabato e la domenica). Accanto al bisat, lo stand gastronomico propone gnocchi al ragù, frittura di calamari, fagioli e grigliate miste. La sagra ha scelto di servire i piatti in materiali eco-friendly, con attenzione alla sostenibilità.
Musica, sport e solidarietà
Le serate sono animate da DJ e orchestre per il ballo, mentre il calendario propone appuntamenti per tutti: lo spettacolo teatrale, la pedalata in giallo, il torneo di Green Volley e la cena di solidarietà. Sostenuta dal patrocinio del Comune di Teglio Veneto, la Sagra del Bisat è un appuntamento estivo che unisce tradizione gastronomica, divertimento e spirito di comunità.
Sagra del Bisat — edizione 2026
La Sagra del Bisat 2026 è in programma dal 26 giugno al 12 luglio a Cintello di Teglio Veneto. Protagonista l'anguilla: ai ferri e in umido (sabato e domenica), insieme a gnocchi al ragù, frittura di calamari, fagioli e grigliate. Le serate sono animate da DJ e orchestre, con un ricco calendario di appuntamenti sportivi, teatrali e solidali. Organizza l'Associazione Sagra del Bisat con il patrocinio del Comune di Teglio Veneto.
Programma Sagra del Bisat 2026
Dal 26 giugno al 12 luglio 2026 — Cintello
- Domenica 28 giugno, ore 9:00 — '7ª Pedalata in giallo' (G.S. Cintellese)
- Giovedì 2 luglio, ore 21:00 — Spettacolo teatrale 'Le cognate' (Compagnia La Bottega)
- Domenica 5 luglio, ore 9:00 — Torneo di Green Volley
- Venerdì 10 luglio — 'Cena della Solidarietà' con raccolta fondi
- Tutte le serate — Stand gastronomico con bisat ai ferri e in umido, gnocchi al ragù, frittura di calamari, grigliate; serate musicali con DJ e orchestre
Piatti serviti in materiali eco-friendly. Info e prenotazioni: tel. 338 9358877.
In evidenza Sagra del Bisat 2026
Prezzi Sagra del Bisat 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Bisat
Dove
Frazione Cintello, Teglio Veneto (VE).
Quando
Tra fine giugno e metà luglio. Stand gastronomico in orario serale (in genere sabato e domenica dalle 18:30); bisat in umido nei weekend.
Info e prenotazioni
Tel. 338 9358877 — [email protected]
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Dove si svolge — Sagra del Bisat
Area festeggiamenti di Cintello
Cintello, 30025 Teglio Veneto