Fête du Bisat
La fête de l'anguille de Cintello, entre tradition du Lemene et cuisine de rivière
Présentation de Fête du Bisat
L'anguille du Lemene en fête
La Fête du Bisat est l'événement qui célèbre l'anguille — le bisat en dialecte vénitien — dans le hameau de Cintello, à Teglio Veneto, dans la Vénétie orientale, province de Venise. L'Association Sagra del Bisat est née dans les années quatre-vingt d'un groupe de bénévoles qui voulaient valoriser le poisson autrefois pêché en abondance dans le proche fleuve Lemene.
La cuisine de rivière
La star absolue est l'anguille, proposée grillée et en ragoût (cette dernière le samedi et le dimanche). Aux côtés du bisat, le stand gastronomique propose des gnocchis à la sauce, des calamars frits, des haricots et des grillades mixtes. La fête a choisi de servir les plats dans des matériaux écologiques, en prêtant attention à la durabilité.
Musique, sport et solidarité
Les soirées sont animées par des DJ et des orchestres pour danser, tandis que le programme propose des rendez-vous pour tous : le spectacle de théâtre, la balade à vélo 'Pedalata in Giallo', le tournoi de Green Volley et le dîner de solidarité. Soutenue par le patronage de la Municipalité de Teglio Veneto, la Fête du Bisat est un rendez-vous estival qui allie tradition gastronomique, divertissement et esprit communautaire.
Fête du Bisat — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête du Bisat est prévue du 26 juin au 12 juillet à Cintello di Teglio Veneto. La star est l'anguille : grillée et en ragoût (les samedis et dimanches), accompagnée de gnocchis à la sauce, de calamars frits, de haricots et de grillades. Les soirées sont animées par des DJ et des orchestres, avec un riche programme d'événements sportifs, théâtraux et solidaires. Organisé par l'Association Sagra del Bisat avec le patronage de la Municipalité de Teglio Veneto.
Programme Fête du Bisat 2026
Du 26 juin au 12 juillet 2026 — Cintello
- Dimanche 28 juin, 9h00 — '7ème Pedalata in Giallo' (G.S. Cintellese)
- Jeudi 2 juillet, 21h00 — Spectacle théâtral 'Le Cognate' (Compagnia La Bottega)
- Dimanche 5 juillet, 9h00 — Tournoi de Green Volley
- Vendredi 10 juillet — 'Dîner de Solidarité' avec collecte de fonds
- Tous les soirs — Stand gastronomique avec bisat grillé et en ragoût, gnocchis à la sauce, calamars frits, grillades ; soirées musicales avec DJ et orchestres
Plats servis dans des matériaux écologiques. Infos et réservations : tél. 338 9358877.
Temps forts Fête du Bisat 2026
Tarifs Fête du Bisat 2026
Informations pratiques — Fête du Bisat
Où
Hameau de Cintello, Teglio Veneto (VE).
Quand
Entre fin juin et mi-juillet. Stand gastronomique en soirée (généralement le samedi et le dimanche à partir de 18h30) ; bisat en ragoût les week-ends.
Infos et réservations
Tél. 338 9358877 — [email protected]
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Où se déroule — Fête du Bisat
Area festeggiamenti di Cintello
Cintello, 30025 Teglio Veneto