Sagra del Baucino
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Edizione 2025 — Sagra del Baucino
La Sagra del Baucino 2025 si è inserita nei solenni festeggiamenti di Baucina, in provincia di Palermo, celebrati dal 5 all'8 luglio in occasione del 400° anniversario della fondazione del borgo e dell'arrivo delle reliquie di Santa Rosalia. Le giornate hanno alternato celebrazioni religiose, momenti culturali e gastronomici nel cuore del paese.
Cuore della sagra è stato il cooking show dedicato alla preparazione e degustazione del baucino, il panino di street food realizzato con prodotti rigorosamente locali, curato dagli chef Francesco Lelio e Giovanni Capizzi. Il programma dei festeggiamenti ha incluso un concerto dell'Orchestra Sinfonica Siciliana in Piazza Santa Fortunata, spettacoli musicali e serate di cabaret, in una festa che ha unito sapori, musica e tradizione popolare.
Programma
Sabato 6 luglio 2025
- Concerto dell'Orchestra Sinfonica Siciliana in Piazza Santa Fortunata (ingresso gratuito)
Domenica 7 luglio 2025
- Cooking show: preparazione e degustazione del baucino, a cura degli chef Francesco Lelio e Giovanni Capizzi, vincitori del campionato italiano di street food di Rimini
- Spettacoli musicali e serata di cabaret nel centro storico
Le giornate del 5 e dell'8 luglio sono state dedicate alle celebrazioni religiose e civili per il 400° anniversario della fondazione di Baucina e per l'arrivo delle reliquie di Santa Rosalia.
In evidenza
Prezzi
Dove si svolge — Sagra del Baucino
Centro storico di Baucina
Piazza Santa Fortunata, 90020 Baucina
Sagra del Baucino in breve
Storia di Sagra del Baucino
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