La sagra delle zucchine di Quattordio, tra cucina De.Co e festa patronale
Ogni anno, alla fine di giugno, il piccolo Comune di Quattordio, in Provincia di Alessandria, si trasforma nel regno delle zucchine con la Sagra dei Sicot. Organizzata dalla Pro Loco Quattordio con il patrocinio del Comune, la manifestazione coincide con i Festeggiamenti Patronali di San Pietro, il santo patrono del paese (29 giugno), festeggiato per tradizione nell'ultima settimana del mese. È una delle sagre più amate del Piemonte sud-orientale, capace di unire identità contadina, buona tavola e divertimento.
In dialetto locale i sicot sono i fiori di zucchina fritti in pastella, vero simbolo della sagra. Attorno a loro ruota un menù tutto giocato sulle zucchine, prodotto De.Co (Denominazione Comunale d'Origine) di Quattordio: zucchine con le uova, zucchine in agrodolce e altre preparazioni che raccontano la cucina povera e creativa di questa terra. Negli stand gastronomici trovano posto anche i grandi classici della tavola piemontese, dagli agnolotti alla grigliata mista, fino alle acciughe fritte e ad altri piatti della tradizione locale.
La Sagra dei Sicot non è solo gastronomia: è soprattutto un momento di incontro per tutto il paese e per i visitatori che arrivano dai Comuni vicini. Tra gli appuntamenti più seguiti c'è il torneo di bocce, disciplina di casa nelle terre del Monferrato, che richiama appassionati e giocatori di livello. Non mancano poi serate danzanti, musica dal vivo e animazioni pensate per i più piccoli, che fanno della sagra una festa per tutte le età.
Giunta alle sue quasi cinquanta edizioni, la Sagra dei Sicot è un tassello fondamentale dell'identità di Quattordio. Nata per valorizzare un prodotto umile come la zucchina e per onorare il santo patrono, è diventata negli anni un punto di riferimento del calendario delle sagre piemontesi di inizio estate. Il cuore della festa è il Palazzo Municipale e il centro del paese, dove si concentrano stand, banchi e spettacoli.
La 49ª Sagra dei Sicot torna a Quattordio dal 25 al 30 giugno 2026, confermando l'appuntamento di fine giugno con i Festeggiamenti Patronali di San Pietro. Anche quest'anno il cuore della festa sarà il Palazzo Municipale e il centro del paese, con gli stand gastronomici della Pro Loco dedicati ai sicot e ai piatti a base di zucchine De.Co, accompagnati da serate musicali, momenti danzanti e dal tradizionale torneo di bocce.
Il programma dettagliato giorno per giorno, con orari e appuntamenti, sarà pubblicato dalla Pro Loco Quattordio e dal Comune nelle settimane precedenti la manifestazione.
Il programma dettagliato della 49ª edizione, con gli orari degli stand, le serate danzanti e gli appuntamenti del torneo di bocce, sarà annunciato dalla Pro Loco Quattordio nelle settimane che precedono la sagra. In base alle edizioni precedenti, la manifestazione prevede l'apertura serale degli stand gastronomici con i sicot e i piatti a base di zucchine, serate con musica e ballo, animazioni per bambini e le gare di bocce nell'ambito dei festeggiamenti patronali di San Pietro.
Quattordio si trova in Provincia di Alessandria, lungo la direttrice tra Asti e Alessandria. In auto è raggiungibile dall'autostrada A21 (Torino–Piacenza) e dalla statale; in treno la stazione più vicina è quella di Alessandria o Asti, da cui proseguire con i mezzi locali.
La sagra si svolge a fine giugno, in concomitanza con la festa patronale di San Pietro (29 giugno).
L'accesso alla manifestazione è libero; il consumo avviene presso gli stand gastronomici a prezzi popolari. Per il menù dettagliato e gli orari conviene consultare i canali della Pro Loco Quattordio e del Comune.
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Palazzo Municipale e centro paese