Fiesta de los Sicot — Celebraciones Patronales de San Pedro

Seis días de fiesta en el corazón del Monferrato alessandrino

Cada año, a finales de junio, el pequeño municipio de Quattordio, en la provincia de Alessandria, se transforma en el reino del calabacín con la Fiesta de los Sicot. Organizada por la Pro Loco Quattordio con el patrocinio del Ayuntamiento, la manifestación coincide con las Celebraciones Patronales de San Pedro, el santo patrón del pueblo (29 de junio), festejado por tradición en la última semana del mes. Es una de las fiestas más queridas del sureste del Piamonte, capaz de unir identidad campesina, buena mesa y diversión.

Qué son los sicot

En el dialecto local, los sicot son las flores de calabacín fritas en tempura, verdadero símbolo de la fiesta. A su alrededor gira un menú basado enteramente en el calabacín, producto De.Co (Denominación Comunal de Origen) de Quattordio: calabacines con huevo, calabacines en agridulce y otras preparaciones que narran la cocina humilde y creativa de esta tierra. En los puestos gastronómicos también tienen cabida los grandes clásicos de la mesa piamontesa, desde los agnolotti hasta la parrillada mixta, pasando por las anchoas fritas y otros platos de la tradición local.

Tradición, deporte y comunidad

La Fiesta de los Sicot no es solo gastronomía: es, sobre todo, un momento de encuentro para todo el pueblo y para los visitantes que llegan de los municipios vecinos. Entre las citas más seguidas destaca el torneo de bochas, disciplina habitual en las tierras del Monferrato, que atrae a aficionados y jugadores de nivel. Tampoco faltan las veladas de baile, música en vivo y animaciones pensadas para los más pequeños, que hacen de la fiesta un evento para todas las edades.

Una fiesta popular que perdura en el tiempo

Con casi cincuenta ediciones a sus espaldas, la Fiesta de los Sicot es un elemento fundamental de la identidad de Quattordio. Nacida para poner en valor un producto humilde como el calabacín y para honrar al santo patrón, se ha convertido con los años en un punto de referencia del calendario de las fiestas piamontesas de principios de verano. El corazón de la celebración es el Palacio Municipal y el centro del pueblo, donde se concentran los puestos, tenderetes y espectáculos.

Por qué venir

• Probar los sicot y los platos De.Co a base de calabacín, imposibles de encontrar en otro lugar
• Vivir el ambiente auténtico de una fiesta patronal piamontesa
• Seguir el torneo de bochas y las veladas de baile bajo las estrellas
• Descubrir Quattordio y el Monferrato alessandrino en una época de fiesta