Sagra dei Legumi
Da oltre trent'anni il piccolo borgo di Conca Casale celebra i suoi legumi in una festa di gusto e comunità
Presentazione di Sagra dei Legumi
I legumi, tesoro di Conca Casale
Conca Casale, in provincia di Isernia, è un piccolissimo borgo dell'alto Molise immerso in una valle riparata. Il suo territorio ha una vocazione storica per la coltivazione dei legumi — in particolare le lenticchie — al punto che la produzione locale è stata oggetto di studi da parte dell'Università del Molise.
Una sagra con oltre trent'anni di storia
La Sagra dei Legumi celebra questa eccellenza con una festa che ha superato le trenta edizioni. Fagioli, lenticchie, piselli, ceci e cicerchia diventano protagonisti delle ricette della tradizione contadina molisana: pasta e fagioli, minestre, zuppe e contorni preparati secondo le ricette di un tempo.
Un piccolo borgo che si riempie di visitatori
Nonostante i suoi circa 175 abitanti, durante la sagra Conca Casale si anima e attira centinaia di visitatori nella piazza del paese. La festa, aperta a tutti, è un'occasione per riscoprire i sapori autentici del Molise e l'ospitalità di una comunità che fa della tradizione agroalimentare un motivo d'orgoglio. Conca Casale è nota anche per la "Signora di Conca Casale", insaccato presidio Slow Food.
Sagra dei Legumi — edizione 2026
Anche nel 2026 Conca Casale rinnova l'appuntamento con la Sagra dei Legumi. La festa, organizzata dalla Pro Loco locale, conferma la formula consolidata: degustazioni dei legumi del territorio nelle ricette della cucina contadina molisana, animazione e convivialità nella piazza del paese. La data precisa viene comunicata dagli organizzatori, anche tramite i canali social.
Programma Sagra dei Legumi 2026
Il programma di dettaglio dell'edizione 2026, con date e orari, sarà comunicato dalla Pro Loco di Conca Casale a ridosso dell'evento. La struttura abituale prevede stand gastronomici con piatti a base di legumi (pasta e fagioli, minestre, zuppe e contorni) e intrattenimento serale nella piazza del paese.
In evidenza Sagra dei Legumi 2026
Prezzi Sagra dei Legumi 2026
Informazioni pratiche — Sagra dei Legumi
Come arrivare
Conca Casale si raggiunge in auto da Venafro e Isernia, lungo le strade che salgono verso il borgo nella valle del Volturno. Il paese è di piccolissime dimensioni: si parcheggia all'ingresso e si prosegue a piedi.
Quando
La sagra si svolge nel mese di agosto; la data esatta viene comunicata dagli organizzatori a ridosso dell'evento.
Ingresso
La festa è aperta a tutti; le degustazioni gastronomiche sono a pagamento presso gli stand.
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Dove si svolge — Sagra dei Legumi
Piazza del paese, Conca Casale