Sagra dei Bisi di Lumignano
Cinque giorni dedicati ai preziosi piselli De.Co. dei Colli Berici
Presentazione di Sagra dei Bisi
I bisi, oro verde dei Colli Berici
La Sagra dei Bisi di Lumignano è dedicata a un prodotto dalla storia antica: i bisi, i piselli coltivati a Lumignano, frazione del comune di Longare, in provincia di Vicenza. Questi legumi crescono nelle caratteristiche masiere, i giardini terrazzati ai piedi della rupe di Lumignano, dove — secondo la tradizione introdotta dai monaci benedettini in epoca medievale — la roccia riscaldata dal sole favorisce una maturazione così precoce che un tempo i piselli venivano inviati a Venezia per il banchetto del Doge nel giorno di San Marco, il 25 aprile.
Una De.Co. che racconta un territorio
L'eccellenza dei bisi di Lumignano è riconosciuta dalla De.Co. (Denominazione Comunale), che ne tutela il valore storico e culturale. Il piatto simbolo è il risi e bisi, risotto primaverile semiliquido e ricco di piselli, ma la sagra propone anche numerose altre preparazioni della cucina veneta tradizionale.
Cinque giorni di festa
La manifestazione anima Lumignano per cinque giornate con:
- Stand gastronomico serale con piatti tipici a base di bisi
- Musica dal vivo e intrattenimento
- Eventi sportivi e iniziative per la comunitÃ
- Prenotazione tavoli per le serate
Un appuntamento che, sull'onda del rinnovato interesse per i prodotti tipici, ha riportato alla ribalta una coltivazione storica del paesaggio terrazzato dei Berici.
Sagra dei Bisi — edizione 2026
L'edizione 2026 della Sagra dei Bisi di Lumignano è in programma nei giorni 14-15-16-17-18 maggio a Lumignano di Longare, in via L. Mazzaretto 1. Cinque serate dedicate ai pregiati bisi De.Co. dei Colli Berici, protagonisti dello stand gastronomico insieme ai piatti della tradizione veneta. Il programma prevede musica dal vivo, intrattenimento ed eventi sportivi. Le prenotazioni tavoli sono aperte sul sito sagradilumignano.it.
Programma Sagra dei Bisi 2026
14-18 maggio 2026
- Stand gastronomico serale con specialità a base di bisi di Lumignano (risi e bisi e altri piatti tipici)
- Musica dal vivo e intrattenimento ogni sera
- Eventi sportivi nel corso della manifestazione
Il programma serale dettagliato e il menù sono pubblicati su sagradilumignano.it; prenotazione tavoli consigliata.
In evidenza Sagra dei Bisi 2026
Prezzi Sagra dei Bisi 2026
Informazioni pratiche — Sagra dei Bisi
Come arrivare
Lumignano di Longare si trova sui Colli Berici, a sud di Vicenza. Dall'autostrada A4 uscita Vicenza Est, poi SP247 Riviera Berica in direzione Longare-Lumignano. L'area festa è in via L. Mazzaretto 1.
Informazioni e prenotazioni
Prenotazione tavoli e programma su sagradilumignano.it e sulla pagina Facebook "Sagra dei Bisi".
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Dove si svolge — Sagra dei Bisi
Lumignano di Longare
Via L. Mazzaretto 1, Lumignano, 36023 Longare